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熱量と濃度

ブドウ糖1gは4kcalとする 熱量として400kcal、50%のブドウ糖溶液をつくるには何ml必要か? この問題って、暗黙の了解で、 ブドウ糖溶液1g=1mlってことになるんですかねえぇ・・・

  • 化学
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みんなの回答

  • ISSAC-K
  • ベストアンサー率32% (23/70)
回答No.1

 50%は重量パーセント(w/v%)で考えるのだと思いますよ。 50g/100mL=50w/v%ですから、200mLで400kcalとなりますね。

kokoshin
質問者

お礼

なるほどぉ パーセントって何を表わしているかも考えないといけないのですね;

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