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ヨーグルトの長時間発酵って何がいいの？
ヨーグルトでよく「長時間発酵」と明記されているものがありますが、長時間発酵することによって味が変わるのですか？体によくなるのですか？ 長時間発酵したものの方が値段が高いと思うのですが・・・ よろしくお願いします
- ririko2006
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なめらかでコクのある味になります。 http://www.namanyu.jp/lineup/index.html
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お礼
ありがとうございます 健康とはあまり関係のないようですね。 とても参考になりました