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自宅の庭先で手作りのお菓子を販売したい

自宅の庭先で手作りのお菓子を販売したいのですが、スペースが軽自動車１台分しかありません。何かいいアイデアはありませんか？

みんなの回答

  • ririan7
  • ベストアンサー率0% (0/0)
回答No.1

前にTVで自宅キッチンでパンを作って店頭販売し大人気となったが、食品衛生法に引っかかり営業停止。それで、家を改装し店用キッチンを構えての再出発。・・・と観たことあるけど・・。 そのあたりは大丈夫ですか？ 保健所（食品営業許可）がOKな建物・配置でなくてはなりませんね・・。 スライド、コロ、リフトなどフルに使って作業台、天袋、床などの収納スペース確保。移動販売している車がいい見本になると思います。 特注ですから￥は覚悟ですね。

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