お酒が飲めない人ってどういう人なのでしょうか？(1/2)

お酒を処理する酵素がおおまかに2種類あって、
そのうちアルコール代謝後の毒（悪酔いの元）を処理する酵素が遺伝的にまったく無い人、あるけど能力が低い人、能力が高い人と3パターンあるようです。
ちなみに日本人は順番に約6％、38％、56％の比率だそうです。
miinekoさんは少しは飲めるようなので、38％の人なのかも？

ちなみにもう一つの酵素はもともと薬などの毒性を分解するものですが、アルコール分解酵素が限界（飲みすぎ）になると働き出します。酒を鍛えると前の酵素はダメですがこれはある程度能力は伸びるようです。
ところがこれは前述の酵素より、ずっと肝臓に負担をかけるので、身体には非常悪いとか。
飲めない人が無理に酒を鍛えてある程度飲めるようになったころは肝臓がボロボロという可能性も充分あるそうですよ。

他の方が記述されてるアルコールテストは、自分でも簡単にできます。
バンドエイドに消毒用アルコール（エタノール）を染み込ませ、上腕の内側に貼ります。
7分後はがして、それから10分待って皮膚の色を見ます。（合計17分後）
7分後はがして、すぐ赤くなってる人は上記の6％のまったく酵素が×の人。
10分後赤くなった人は38％の人。
赤くならない人は強い人となるそうです。
但しあくまでも簡易検査法ですので注意。

投稿日時 - 2008-05-13 07:26:34

中年の酒飲みの意見ですが…
自分も若い時は（20～22才位）ビールは苦いもんだと思いました
でも年を重ねてお酒と付き合い
今では醸造酒も蒸留酒も、とっても美味しく頂いています
自分が思うには、若い人は（体）が味覚に対して敏感なんだと思います
年を取ると味覚に対して深く感じられるようになります
もっとも、飲み続けなければなりませんが…
美味しいお酒に出会えるといいですね！

投稿日時 - 2008-05-12 00:16:30

他の方も言われていますが、質問者様は飲めるほうですよvv

さて、私も学生で、こういう話（お酒がおいしくない）をよく聞くので、そういう人たちにしているアドバイスをさせてください。

「まずはちゃんとしたいいものを飲んでみてください」

ビールですが、私はほとんどのビールは苦手で飲めません。
においも「くさい」と感じてしまいます。
しかし、サントリーの「プレミアル・モルツ」やサッポロの「エビス」は結構好きで、コップに半分くらいは飲むことができます。
というのも、ビールというのは、ほとんどの場合、混ぜ物がしてあって、味を落としてあるのですが、これらのビールは「プレミアムビール」と呼ばれる混ぜ物のない、かなり高級なビールで、味も段違いにおいしいのです。
もし、これらの銘柄のビールを飲んだことがなければ、ビール嫌いを名乗る前に、ちょっと味を見てみてください。
このビールも苦手でしたら、ちょっとビールは難しいかもしれませんね。

あと、「サワーとカクテル」って居酒屋ででてくるもののことですよね？？
はっきりいいます。あれは「おいしくない」飲み物なんです。
酔うためのものであって、味を楽しむものではないと思っています。
行ってみれば、100％オレンジジュースの変わりにファンタで満足しなきゃいけない…という感じだと思います。
「あまりおいしくない」と感じる質問者様が正常なんです。
一度、ご自分でカクテルの元になっているリキュールを購入して、ご自分の好みでカクテルを作ってください。
本当はバーに行くのがいちばんなのですが、自分の好みで作ったカクテルのほうが、少なくとも学生がいくような居酒屋や缶のものより「ずっとおいしい」です。
シンルウチュウや梅酒レベルでも、居酒屋で出てくると、ロックで頼んでもへんな味がすることもあるので（氷が悪いのか実は薄めて出してるのか）、これらも自分で買って飲んでみると認識が変わります。

あと、日本酒ですが…。
まずは酒蔵にのみに行ってください。
これは大事です。というのも、日本酒って流通経路がものすごく恵まれてない上に、粗悪品も普通に出回っているので、本当においしいものは酒蔵の出来立てを飲まないといけないからです。きちんと管理された日本酒って学生だとなかなか手に入りません。
酒蔵なら日本全国にありますし、タダで飲ませてもらえるので、旅行についでによれば懐も痛みません。
私は、「アルコールがちょっとでも入ってたら、全部嫌い。みりんのアルコールもダメ」と言っていた友達を私の好きな酒蔵に連れて行き、日本酒の絞りたて（アルコール15度前後）をのませ、「お酒っておいしかったんだ」と言わせました。

せっかく飲める人なのだから、よいものをしって楽しくお酒をのめるようになりましょう！
一度「おいしい」と素直に思えるものを知れば、他のあんまりおいしくないものも結構飲めるようになると思います。

質問者様よりちょっと学年が上かな？の大学生（女）の考えでした。
参考になれば幸いです。

投稿日時 - 2008-05-11 11:03:55

アルコール分解酵素がすくないんでしょうね．
下記を購入すれば判定できます．　多分アルコールを受け付けない体質なので嘔吐されてしまうのでしょう．

　http://lifecare-giken.co.jp/

投稿日時 - 2008-05-11 09:06:15

質問者さんはそんなにではないですが飲める人ですよ。
私の友人は家族全員(５人)全てがアルコール分解酵素が無いらしく飲めない人達なんですが、コップに１センチくらい入ったビールを飲んだだけで顔が真っ赤になり、気分が悪くなってしまいます。酒蔵とかワインセラーがある酒屋とかも長くいると顔が赤くなったり気分が悪くなってしまうそうです。以前コップに半分入ったビールを飲んだら吐いてしまい、二日酔いになってしまったそうです。
身内にも下戸がいますが、奈良漬を食べただけで真っ赤になってフラフラしてしまいます。本当に飲めない人はこういう感じです。

投稿日時 - 2008-05-10 23:59:18