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締切り
済み

食パンの原料(小麦粉)

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食パン1斤作るのに小麦粉はどのくらい使われているのですか??
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回答 (全4件)

  • 回答No.3
レベル11

ベストアンサー率 40% (107/261)

パン屋の娘です。 7Kgの小麦粉で32斤できるので、220g前後と思われます。
パン屋の娘です。
7Kgの小麦粉で32斤できるので、220g前後と思われます。


  • 回答No.1
レベル11

ベストアンサー率 23% (101/435)

こんなのがありました。大体140~190gみたいですね。 ...続きを読む
こんなのがありました。大体140~190gみたいですね。
  • 回答No.2
レベル11

ベストアンサー率 23% (101/435)

ごめんなさい。これです。 ...続きを読む
ごめんなさい。これです。
  • 回答No.4
レベル9

ベストアンサー率 27% (20/74)

パン作りの本には2斤ようとして500g使用になっています。 またパンヤさんからおそわったレシピでは、1斤用は220gでした。
パン作りの本には2斤ようとして500g使用になっています。
またパンヤさんからおそわったレシピでは、1斤用は220gでした。
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