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紫色の粉で作る団子汁？？
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単純に紫芋ということでは・・・ 粉末とかフレークも売ってます 種子島産が多いみたいですね
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補足
お返事ありがとうございます。 私も紫芋かと思っていたのですが、 紫芋のようなドギツイ紫色ではなく、 粉自体もっと淡い色で、芋のような味や食感（かなりのモチモチ感だったような）ではなかったので、 他に何かあるのかな・・・と(^_^;)