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生スルメイカって
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出来れば加熱した方が良いと思います。 刺身用としてなかったのは鮮度の問題かと思います。
- mshr1962
- ベストアンサー率39% (7418/18948)
>刺身用と書いてなかったら生で食べない方がいいんでしょうか。 頭と足の付いてるものなら、買ったその日のうちなら刺身もOK 新鮮なものでも2日くらいで、それ以上経ったり、冷凍のものは 加熱料理したほうが良いでしょう。 http://www.rakuten.co.jp/miyakomarufuku/956056/674656/
お礼
回答ありがとうございました。 最近スーパーで安いイカを見かけることが多いので 参考にして料理してみます。
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お礼
回答ありがとうございました。 鮮度がよければ刺身用と書いてありますよね。 参考になりました。