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コーヒーのブルーマウンテン
勘違いかもしれませんが、、、 ブルーマウンテンの豆だけが樽に入っているという イメージがあるのですが、本当はどうなのでしょうか？ また、どうしてブルーマウンテンは値段が高いのでしょうか？ よろしくお願いします☆
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- tbrown
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こんばんわ おいしいコーヒーを入れる為に普通は色々な癖のある豆をブレンドします。 ブルーマウンテンはブレンドしなくても、単品でブレンド並の味が出る珍しい品種です。（ブレンドしなくてもほぼ一定の味で、まずいブレンドコーヒーよりは遥かに美味しいでしょう。）ということで人気があり、希少価値が出て値段が吊上がったのではないでしょうか。 樽に入っているのもブルーマウンテンの高級感の象徴で Ｕ○Ｃなんかは小売の豆を樽型の容器に入れて販売していますね。 私にとっては値段を吊り上げるのと、容器代でかなり儲ける作戦としか思えません。 ブレンドでも豆を選別（焼けていなかったり、焼けムラのある豆を捨てる、屑豆を捨てるなど）してきちんと処理すると高くなりますが、真面目に考えている自家焙煎の喫茶店や、業者に口うるさく注文をつけるところでは、これらが行われているので、美味しいですよ。
お礼
こんばんは。御回答ありがとうございます！ ブルーマウンテンが高いのは、納得ですね。 樽は高級感ありますものね。 美味しいブルーマウンテンが飲みたくなりました(^0^) ありがとうございました☆
- HAL007
- ベストアンサー率29% (1751/5869)
産地は２番の方の回答で良いと思います。 喫茶店のマスターが教えてくれたところでは 希少価値は産地が特定されている上に、人手による 豆の選別を行っていて、品質が均一になります。 その換わりに、量がますます少なくなり希少価値が 上がり値段が高いとか 樽の話は詳しく聞きませんでしたが、麻袋が一般的の ようです。
お礼
御回答ありがとうございます！ 産地がこれほどまでに限られていたとは知りませんでした。 これを機会に、いろいろ調べてみます☆ ありがとうございました(^-^)
- Rikos
- ベストアンサー率50% (5405/10617)
ブルーマウンテン山系の、標高800ｍ～1、500ｍの山の斜面で栽培される珈琲を ブルーマウンテンと言います。 ブルーマウンテンの価格の高い理由は、その生産数の少なさからで、 世界中に供給される時に、その希少性から価格が上がるという理由だそうです。 樽に入れられるブルーマウンテンも、限られた豆だけのようです。 http://www.rakuten.co.jp/recolte/454622/435140/
お礼
御回答ありがとうございます！ 価格が高い理由、納得です。 ありがとうございました☆☆☆
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御回答ありがとうございました！ 教えていただいた参考ＵＲＬ、分かりやすく、 興味深かったです(^-^) ありがとうございました☆☆☆