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コーンポタージュの作り方教えてください。
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http://cookpad.com/chiamama/recipe/84651/ ここのコーンポタージュはおいしかったです。
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- zarzuela
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こんにちは＾＾ わたしのレシピです。 ホールコーン１キロ（水をきる） 人参１本薄切り 玉葱１個薄切り チキンブイヨン適量 牛乳 クリーム バター 塩胡椒 野菜とコーンを油とバターで炒めます。塩をする。 ブイヨンをひたひたにそそぎ２０分くらい煮ます。 ミキサーにかけて裏ごしします。 ここまででコーンピューレができあがります。 それを牛乳でのばしてあたため 仕上げにクリームとバターをいれて 塩胡椒で調味してできあがり！！ おいしいですよ～
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