体重の増える栄養のあるメニューを教えてください。

質問

主人（３７歳）はストレスで体重が減ってしまう体質で
悩んでいます。
結婚１３年目で、身長１８０cmで６２kgあった体重が
５７kgに減っています。
体質は筋肉質で、体脂肪率は７％前後です。

あまり油こいものは食べれませんが、野菜やお魚ならけっこうな量を
食べれます。ご飯は毎食２３０ｇ前後です。
朝食は７時頃うちで和食、昼食は社内食堂でお魚の定食を１２時に、
間食は毎日会社で３時のおやつにあんぱんを食べているようです。
夕飯は２１時から２２時頃に食べます。

お正月の長期連休で結構食べたはずなのに、体重は増えていません。
本人いわく、体質的に運動をしないと太れない、というのですが、
食生活を少し変えたほうがいいのかなと思っています。

私自身も子供たち（小学生男の子２人）も野菜やお魚の
ヘルシーなものを好むため、あまり体重を増やすメニューが
思いつきません。
お料理は好きなほうなので、栄養やバランス的には悪くないように
思ってはいるのですがよくわかりません。
なにか栄養食品のようなものをプラスしたほうがいいのでしょうか。

詳しい方、経験のある方、よろしくお願いします！

回答No.1

s-macwin · ベストアンサー

脂肪や糖質・炭水化物で体重を増やすのと、
蛋白質で体重を増やすのは、実質的には別モノです。
前者は別名、肥満と言いますし、後者は別名、筋肉強化と言います。

つまり、単なる肥満なら、食って寝ればできます。
筋肉を強化しての体重増加は運動が必要です。

ご主人は胃腸が弱く脂っこい物が苦手ではないでしょうか？
その場合、無理に高カロリーの脂肪や糖質・炭水化物を食べさせても
下痢を起こしてしまうだけです。

高カロリーの料理よりは食欲増進効果のある食事にしてはどうでしょうか？

唐辛子、胡椒など香辛料は食欲増進だけではなく、
胃の働きを活発にする健胃作用も有ります。
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また、食前酒も効果が有ります。
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ビール、日本酒等は飲みすぎに注意してください。
ビールは１日に大ビン１本以内、日本酒は１日に１合以内
焼酎・ウイスキーなら１日にグラス半分以内が健康的な飲酒とされています。
たったこれだけのアルコール量でも肝臓は４～８時間も休まずに働く必要があります。
飲みすぎは肝臓に負担をかけ、肝臓が疲れてしまいます。
肝臓が疲れると吸収した栄養分が代謝（有効活用）できず、
尿に無駄なものとして排出されてしまいます。
結果、体重も増えません。

また、可能なら夫婦、家族一緒に、公園や施設、庭先で運動をしてはどうでしょうか？
バッティングセンターに行ったり、テニス、バドミントン、卓球、水泳、鬼ごっこ
サッカー、キャッチボール、バスケ、バレー、ジョギング・散歩　など、
お腹が空けば食欲も増えます。
また、体が鍛えられ風邪などにもかかりにくくにります。
医療費を払うよりは健康増進にお金を使う方が有効ですし。

もし、もしもですが、急激に痩せたのなら、
念のために消化器内科でＭＲＩ撮影、内視鏡検診（口からと肛門から）を受けてください。
また、ヘビースモーカーの場合（副流煙を含めて）は肺の検査も受けてください。

お礼

大変わかりやすいご回答ありがとうございます！

お酒もタバコもしないので、そうですね、
唐辛子等の香辛料は思いつきませんでした。
取り入れてみようと思います。

とても心配性なので、ＭＲＩ撮影、内視鏡検診は年末に
受けてみまして、特に異常はなかったのです。

やはりあとは運動ですね！
土日は子供たちと公園に行く機会が多いので、もう少し
運動量を増やしてみようと思います。

ありがとうございました！