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カレーに重曹を入れるタイミングは？
以前テレビで近藤典子さんが、カレーを一晩置いた味にするには、 重曹を入れると良いと仰っていたのですが、 入れるタイミングと、その時の火加減などを忘れてしまったので、 ご存知の方いらっしゃいましたら是非教えて下さい！
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- zorro
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お礼
どうもありがとうございました。