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手に魚の臭いがしみつくのはなぜ?
魚の調理をしたときなど、手を洗っても、においが手にしみついたことはないでしょうか。 ところでなぜ、どういうメカニズムで染み付くんでしょう? あと菌なども一緒に染み付いたりしてるんでしょうか?
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ご丁寧にありがとうございました^^