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ワインとスパークリングワインの違い
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- mari_n
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スパークリングワインには澱抜き作業の時に甘味調節のため、甘いリキュールを加えます。 下記のＵＲＬに詳しく解説がありましたので参考にしてください。 http://www.winespiral.com/entrance/spark.html http://www.fuchu.or.jp/~class30/html/wine_currenttopics_2000_08.html#Anchor925813
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