初めまして。
皮は剥がない方がいいと思いますよ＾＾
私は地元が秋刀魚の宝庫ということもあり、よく蒲焼やら
照り焼きやらを作りますが、ちょっと焦げ目がついた皮が
おいしいんですよね～ｗ
投稿日時 - 2007-10-03 14:22:45
お礼
回答ありがとうございます＞＜
やはり皮はそのままでいいんですね＾＾
早速今日チャレンジしてみますｗ
投稿日時 - 2007-10-03 14:32:11
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ベストアンサー以外の回答（1件中 1～1件目)
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ぬめりを取るくらいで良いみたいだよ
投稿日時 - 2007-10-03 14:23:33
お礼
回答ありがとうございます＾＾
投稿日時 - 2007-10-03 14:33:13
