え～っと。
材料：鶏ささみ・大葉・きゅうり
１）鶏のささみを電子レンジで「ちん」。
２）さめたら、手で裂き、酒・塩を振っておく。
３）大葉ときゅうりを千切り。
４）以上を「ポン酢」「ドレッシング」「マヨネーズ」
で合える。（カロリーを考えて、お好きなもので。）
※ 好みで、「梅干を叩いたもの」「タラコ」
などを混ぜてください。
投稿日時 - 2002-08-09 09:54:44
お礼
アドバイスありがとうございますm(_ _)m
簡単ですね。ちょうどきゅうりもあるので、早速トライしようかな。
投稿日時 - 2002-08-09 15:14:38
1人が「このQ&Aが役に立った」と投票しています
ベストアンサー以外の回答（3件中 1～3件目)
http://www.geocities.co.jp/Foodpia-Olive/7232/menu/26.htm
ササミの梅シソ焼き
http://www.tohto-coop.or.jp/product/recipe/020504/cn_1.html
ササミのたらこロール
http://www.coop-nagano.or.jp/~kisoji/recipe/toriniku/toriniku5.html
ササミの大葉巻き揚げ
http://mbs.co.jp/oishii/recipe/022_2.html
カリンコチキン
私的には今の時期でしたら、生姜とネギの青いところと日本酒少々で鳥を蒸して、ちぎって冷やして千切りキュウリの上にのせて、ゴマドレッシングをかけて大葉を散らすのが好きです。食欲のない時もこれなら入ります。簡単です。
投稿日時 - 2002-08-09 12:02:45
お礼
アドバイスありがとうございますm(_ _)m
みなさん、いろんなサイトで研究しておられるんですね。
ササミは梅やたらことの相性が抜群のようですね。がんばりまーす！
投稿日時 - 2002-08-09 15:19:46
ささみを大葉で巻いたり、梅肉とオオバを刻んだものを挟んで揚げても美味しいですね。
http://www.kishu-ume.jp/cook/log_a.html
でも、ローカロリーなお料理が良いのでしたら、ささみを茹でて裂いたものを、梅肉で和えたものはいかがでしょうか？
あっさりと夏向きなお料理だと思いますよ。
＊ささみ梅肉おろし
http://www5e.biglobe.ne.jp/~hirocafe/resipi/umesasami/umesasami.html
＊ささみチーズの大葉焼き
http://www.dairyjapan.com/recipe/milkcooking.html
＊さっぱり春巻き
http://aroma-net.com/AnKmRp01.html#HARU
冷しそうめんに、茹でたささみを裂いて、梅肉・大葉のみじん切りをのせて食べても美味しいですよ。
参考URL：http://www5e.biglobe.ne.jp/~hirocafe/resipi/umesasami/umesasami.html
投稿日時 - 2002-08-09 09:58:15
お礼
アドバイスありがとうございますm(_ _)m
やはり梅肉とささ身は合うんですね！
数々のサイトにもアクセスしてレシピ集めます！
投稿日時 - 2002-08-09 15:16:24
OKWaveのオススメ
おすすめリンク
