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小さなスフレ用器の様な食器の名前
よく飲食店でお皿の上にパンとかだとジャムやバター、ステーキだとソースが入っていたりする小さなスフレ用器の様な食器はなんていう名前だかわかる方いますか。直径5ｃｍ、高さ3ｃｍ位です。
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- azuki24
- ベストアンサー率49% (907/1826)
小型の「ココット」のことでしょうか。 http://images.google.co.jp/images?q=%E3%82%B3%E3%82%B3%E3%83%83%E3%83%88 「ココット」は、オーブン用の耐熱容器「キャセロール（仏語：casserole）」の一種です。 ポーチドエッグなどに使う１人前用の小型のものを特にココット皿と呼んだりします。
お礼
回答ありがとうございます。 ココットの小さいのだからミニココットかな？なんて思ったんですけど、別な名称があるのかなと思いました。おそらく耐熱だろうと思いますけどこれで作ると一口サイズのかわいいのが作れそうです。画像参考にさせていただきます。
- porquinha
- ベストアンサー率35% (289/817)
ココットでしょうか？
お礼
回答ありがとうございます。 ココットかなと思ったのですが、あまりにも小さすぎるので違う名称があるのかなと思いました。URL参考にさせていただきます。
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お礼
回答ありがとうございます。とても参考になりました。 中に入れるものによって呼び方が違うのですね。 手元にあるものは陶器で形は一般的によく見かけるスフレ容器の様なものです。 確かに調べ中に検索してみると、おしゃれな鍋が沢山でてきました。 正式なココットの意味も判る事が出来て感謝いたします！