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初めてでも飲みやすいワイン
localtombiの回答
- localtombi
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白の甘口ならば、一挙に「貴腐ワイン」にいかれたらどうですか？ 貴腐ワインはご存知ですか？ 非常に簡単に言えば、特定の気象条件で葡萄に貴腐菌が付き、房がしぼんで甘味が凝縮されたものを絞ったワインで、それはもう普通の白ワインの味をはるかに越えた甘くてフルーティな味で色も琥珀色です。 世界３大貴腐ワインは、フランスソーテルヌ、ドイツトロッケンベーレン、ハンガリートカイです。 入門ならば３０００円位からのものから始めてはどうでしょうか。 ソーテルヌで３０００円台はなかなかお目にかかれませんが、それでも 「セカンドワイン」なら手が届きますし、十分に貴腐の味を堪能できます。 ドイツ、ハンガリーも、それぞれ違った味で楽しめます。 ハンガリーのものは「５プットニョス」位であれば申し分ありません。 ちなみに貴腐ワインは国産でも生産されています。
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