- ベストアンサー
砂糖が固く塊になる。
料理用の砂糖が固くなって大きな一塊になってしまうのを防ぐ方法はありますか? 固くなってしまったものをもとに戻すという方法もあれば教えてください。(上から新しい砂糖を足すという方法以外で)
- みんなの回答 (5)
- 専門家の回答
関連するQ&A
- 黒砂糖の大きい塊を、粉々にしたい。
黒砂糖を料理に使う時、例えば大さじ1杯とかを計りたいのに 大きな黒砂糖の塊がゴロゴロしていて、スプーンで計れません・・ 普通の白砂糖みたいにサラサラにすることは出来ないでしょうか?? 黒砂糖の塊って結構硬くて、袋の上から指で粉々にしようとしても なかなか粉々になりません・・。 せいぜい大きい塊が半分くらいに割れる程度にしかならないんです。 だから、普段の料理ですごく使いにくいです。 粉々にする良い方法をご存知の方、教えて頂けないでしょうか? 使いたいグラム分だけ、計りではかればいいのかもしれませんが よく使うものなので、やはり出来ればスプーンで計りたいです・・
- ベストアンサー
- 素材・食材
- 黒砂糖の塊 何かに使えますか?
どこかのお土産で、黒砂糖をいただきました。5cm角くらいの小さな塊がたくさんつまったひとふくろ、です。 見た目、何となくお菓子っぽい感じだったのでそのままかじってみましたが、ただの砂糖の塊だったようで、ものすごく甘いだけ。そのままで食すのは無理でした。 母が、お砂糖の代わりとして厚揚げを煮るのに使ってみましたが、何となくいつもより甘いような気がして・・・ 黒砂糖の塊は、普通のお砂糖の代わりとして料理に使う以外に使い道はないのでしょうか?せっかくのお土産の黒砂糖ですので、何か活かせるものに使えたら良いな、と思っております。 何か良いアイディアやレシピをご存知の方いらっしゃいましたら、ぜひ教えていただきたいです。 よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 砂糖入れに入っている砂糖の固まり
職場でお客さんに、コーヒーを飲む時に使う砂糖入れ(逆さまにすると砂糖が出るタイプ)を使っているのですが、お客さんがコーヒーを入れてから砂糖を入れるので、湿気を吸い込み固まりができてしまいます。 朝の朝食時間(2時間半)だけに出しており、乾燥剤を入れてみるべきが悩みましたが、透明の瓶なので見た目が凄く悪いんです。 パンはお客さんに出すので、衛生的にNGですし・・・。 朝食時間が終わってから乾燥剤を使う事も考えましたが、どの乾燥剤を使っていいのか分かりません。 何か良い方法・どの乾燥剤がお勧めが教えて下さい。
- ベストアンサー
- 素材・食材
- 砂糖の塊・・・
こちらのカテゴリで良いかイマイチ分からないのですがどなたか教えてください! 砂糖なんですが、ガチガチに固まったのを普通のさらさらの状態に戻したいのですが、どうやるのが一番ベストですか? 今まで塊と塊をこすり合わせて粉々にしてみたり、ひたすらスプーンで削ったりしたんですが途方に暮れてしまいますf^_^; 何かいい方法はないでしょうか??
- 締切済み
- その他(暮らし・生活お役立ち)
- 砂糖が固まって使えない
皆様初めまして、 私は25歳の主婦です。 私は毎日料理を作るのですが、調味料、得に砂糖の保存方法にこまってます。 砂糖がどうしても固まってしまい、いつも使う時困ってます。 そこで料理やそういった固まって使いづらい調味料を元に戻す小技をしりませんか?後固まりにくい小技を知ってる方是非教えて下さいよろしくお願いします。
- 締切済み
- 素材・食材
- 混ざってしまった塩と砂糖
子供のいたずらで、キッチンの塩と砂糖を混ぜられてしまいました。 捨てるのももったいないし、何かいい利用法はないでしょうか? 料理以外の使い道でもかまいません。 ちなみに塩と砂糖の比率は、1対1か2対1くらいだと 思います。 ぜひ皆様の知恵を貸してください!
- 締切済み
- 素材・食材
- 紀伊國屋ウェブストアから購入した電子書籍が、Macの端末2機でkinoppyのマイ本棚からダウンロードできず、閲覧できない状況です。
- 紀伊國屋ウェブストアの「よくある質問」の回答を試しましたが、ダウンロードできずにいます。
- セキュリティソフトの設定を確認し、Kinoppyの通信を許可しましたが、状態は変わりませんでした。使用端末はiMacとMacBook Proです。この症状を解消する方法を教えてください。
お礼
ご回答ありがとうございます。 やはり!湿度は必要なんですよね。 でも食パン一切れから放出される水分なんて微量ですよね。 乾きすぎてもダメ、湿気すぎてもダメ…ということなんでしょうかね。 上白糖の袋に穴が開いているのは知りませんでした。売っているときは、平べったく硬くなっていますが、固まってしまっているわけではないので袋を開けたら崩れますよね。不思議です。