- ベストアンサー
皿の上にアイスクリームと果物のあるデザートは何といいますか
- みんなの回答 （1）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
私がイタリアでコックをしていた時にマチェドニアコンジェラートという、フルーツポンチ（マチェドニア）の上にアイスを載せたものがありましたがそれの事でしょうか？イタリアではよくフレッシュのフルーツをシロップに浸しアイス(ジェラート）を乗せたりセミフレッドと呼ばれるもの（これも一種のアイスです）を載せたりしますよ。
関連するQ&A
- 生クリーム100ｃｃで作れるデザート
生クリーム100ｃｃで作れるデザートってありますでしょうか？ 明日、友人宅に伺うのでちょっとしたデザートを 持って行きたいと思っています。 人数は私を入れて3、4人分です。 なるべく冷蔵庫や家にあるもので作れたらと思っています。 レシピを検索するとアイスクリームがたくさん出てきたのですが持って行くには無理があると思い質問しました。よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- バニラアイスクリームの作り方を教えて下さい。
牛乳が飲みきれないのに、明日 生協さんから2本 届くのです。 牛乳を使った 日持ちするデザートと言うと、アイスかな、と 思うのですが。 牛乳、生クリーム、卵黄で作るアイスの作り方を教えて頂けないでしょうか？ もちろん、他の牛乳デザートでも構いません。 よろしくお願いします。
- 締切済み
- お菓子・スイーツ
- アイスクリーム職人？
今、職業調べというものを学校でやっており、僕はアイスクリーム職人（？）みたいなものを調べたいとおもっています。 デザート職人→パティシエみたいに、アイスクリーム職人という職業はあるのでしょうか。そこらへんについて誰か教えてください
- ベストアンサー
- お菓子・スイーツ
- ブランデーを使ったデザート
ブランデーが余っています。飲まないので、今のところ ＊コーヒーに入れる ＊アイスクリームにかける ＊トマトのブランデー煮 ＊果物のジャムの隠し味 くらいしか利用していません。 ブランデーを使ったデザートや料理のレシピを教えていただきたいと思っています。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 果物を凍らせると栄養はどうなりますか？
最近は、アイスクリームを食べるよりは健康に良いだろうと思って、食後のデザートとして、果物を凍らせて食べています。 ふと思ったのですが、栄養素は凍らせるとどうなるのでしょう？ビタミンがなくなったり、凍らせる事で果物の恩恵が無くなる事はありませんか？ ちなみに、よく凍らせているのは リンゴ、ナシ、バナナ、ブルーベリー、です。 たまにスイカも凍らせます。 将来凍らせて食べてみたいものは、メロンと桃です。よろしくお願いします。
- 締切済み
- 素材・食材
- すくに食べられるアイスクリームの作り方
アイスクリームの作り方 自家製アイスクリームを作って冷凍したあと、 それをすぐに食べることのできるアイスクリームの作り方を教えて下さい。 私が作り冷凍すると、固くて、すくうことも出来ず、すぐに食べることができません。 冷凍庫から取り出し、すぐに食べることの出来るアイスクリームのつくり方を教えて下さい。
- 締切済み
- お菓子・スイーツ
- アメリカ人はいつも同じデザートを食べるのでしょうか
アメリカ人は、昼食のデザートに、例えばチョコレート・アイスクリームと一度決めたら、 毎日昼食のデザートはチョコレート・アイスクリームを食べるのでしょうか。 日によって、ストロベリー・アイスクリームに変えようとはしないのでしょうか。
- 締切済み
- 北アメリカ
お礼
ご回答ありがとうございます。 大変参考になりました。