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グラタン/カルボナーラ チーズなしの注文ＯＫ？
windy-windの回答
- windy-wind
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グラタンとカルボナーラを作るためにはチーズは欠かせないものです。 私がチーズが嫌いな人なら… グラタンならチーズをどけて食べる…かな カルボナーラは、粉チーズをパスタに絡めるのが本場のモノなので、カルボナーラは諦めます。 チーズを使わないカルボナーラもありますが、私は、偽物だと思います。 以前見た情報では、チーズを使わないカルボナーラが本物だと思っている日本人が多いそうです。
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お礼
チーズを使わないカルボナーラもあるんですね。安心しました。 店に行ったとき、チーズが入っているか否かを聞くと、 入っていない可能性もあるかもしれませんね。近々試してみます。 チーズ嫌いな私にとっては、偽物のカルボナーラで十分なのです。 ご回答ありがとうございました。