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どうして豚肉は良く焼かないといけないの？
foodshop-eの回答
- foodshop-e
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豚肉も牛肉も鮮度が問題だと思います。国産のお肉はその点安全性が高いでしょう。輸入物だと保存料や着色など添加物のほうが心配です。しゃぶしゃぶなどは軽く湯通しして食べていますよね。鮮度がよければ気にしなくて良いのではないでしょうか。 旨いブランドの豚肉は匂いも灰汁もないのですよ。
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