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どう違う!

鶏肉で作る、からあげと竜田揚ですが、どう違うのでしょうか。いろんな所で調べてみても、からあげと竜田揚の作り方がほぼ同じです。もしかして呼び方が違うだけ?

  • RYOGA
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回答No.1
参考URL:
http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=256686
RYOGA
質問者

お礼

ありがとうございます!解明出来ました。

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  • yumesawa
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回答No.2

過去にこの質問がございました。 ご参考いただければ幸いです。           ↓

参考URL:
http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=256686
RYOGA
質問者

お礼

ありがとうございます。早速、見ました。

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