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ニンニクの皮がむけない！
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こんにちは 一番、簡単なのは#01様と同様に、電子レンジで"チン"です。 他の方法として・・ここはアドバイス、参考にして・・購入時に多少時間が経過したのを買うと、向きやすいですね。そのため、私は購入後、しばらく、何日か、"寝かせて"から使用します。あと、輸入品より、国産品が、向きやすい、これは経験として、そう思いましたよ。 別の方法としては、包丁でのテクニック!!です。 にんにくの、根っこ??、あの硬い部分を先に切り落としますよね、普通は。その時に、皮一枚だけ残し切るような感じで包丁をいれ、根っこを外しします。そうすると、それに"つられて"、皮の1/3はむける。あとは、そこをヒントに、普通に向きます。 ここの部分の表現、わかりずらかったら、ごめんなさいね。 以上
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こんにちは Googleで「にんにく 皮 剥く」で検索しましたら結構HITしましたよ 参考URLはそのうちの一つです。 ちなみに私は、にんにくのヘタ（？）の部分を、包丁で切ってから剥いています。
お礼
教えて頂きまして有難う御座います。
- takomari
- ベストアンサー率36% (1618/4451)
にんにく皮むき器なんていうのも売ってますが… しばらく水につけといてください。むけやすくなりますよ。
お礼
教えて頂きまして有難う御座います。
- Cupper
- ベストアンサー率32% (2123/6444)
火が通ってしまいますが、電子レンジでチン♪ 皮は堅く、中は柔らかくなり剥きやすくなります。
お礼
教えて頂きまして有難う御座います。
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教えて頂きまして有難う御座います。