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大蒜
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特に剥きにくいと思った事は無いので、チンした事は有りませんが、 フニャフニャになる程はチンし過ぎに思います。
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- Fuusenkazura
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皮をむくためにレンチンしたことがありませんでした。そうなんですか。 根元の方を切り落とし、20秒くらいレンチンすると、芯が飛び出して取りやすくなります。 おろすのであればパキパキの方がおろしやすいので、柔らかいゴムホースのような、大蒜の皮むきを使われてはいかがでしょうか？ 余談ですが、面白いむきかたを見つけました。 http://videotopics.yahoo.co.jp/videolist/official/hobby_cooking_life/pbff92e696ae559f5d0fe5dba22829c3b
お礼
ご回答ありがとうございます。
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