• ベストアンサー

たまにはこんな贅沢料理?

こんにちは。 今週末に彼(32才)にごちそうをしようと思っていたのですが、 都合により、外食ではなく「家ごはん」になりました。 料理を作ることは好きなので、家ごはんでも全く構わないのですが、 メニューで悩んでいます。 以前、別件のお祝い事があったときには、 普段は買わないような、いいお肉を買って焼肉にしました。 また同じメニューでは芸がないな~と思っているので、 ぜひみなさんのご意見・アドバイスをいただきたと思います! みなさんだったら、何を作りますか?? 何を食べたいですか?? <条件> 1.予算2万円まで(2名分)   ※たまにのことなので、できれば1万円くらいはかけたいです。 2.できれば「ごはん」もの 3.デリバリー不可(彼があまり好きではないので) 4.買い物は池袋のデパ地下でする予定 5.シャンパン不可(2人とも苦手で1杯飲むのがせいぜい) 6.ワインはソースに使うのはいいけど、飲めません。   (いただきもののワインも料理に使ってしまっています) 7.当日の調理時間3時間程度(前日からの仕込みOK) 8.彼の嫌いなものは、キノコ類・納豆程度。 ※今回は「豪勢にやる!」ことが目的なので、  「そんなに使う必要はない」「低予算にして残りは貯金に」等の  ご意見はご遠慮ください。  また、クリスマスも控えているので、  「残り予算でプレゼントを」ということは考えていません。

質問者が選んだベストアンサー

  • ベストアンサー
回答No.1

笑いネタっぽいので参考にはならないかも知れませんが… 贅沢料理と言われて、前々からやってみたいと思っていた モノを思い出しました。 「伊勢エビで海老フライ」です(笑)。 そのまんま普通にフライにしてしまうとパサパサしそうなので 伊勢エビの身を二枚にして、間に車エビ等をすり身にして サンドしてみたらどうかな~?とか、考えてはいるんですが 美味しいものになるかどうかは微妙なとこですね(^-^;)

noname#109641
質問者

お礼

ご回答ありがとうございます。 伊勢海老のエビフライ!! テレビでは見たことがありますが、ぜんぜん浮かびませんでした。 確かに「贅沢」って感じですね♪

全文を見る
すると、全ての回答が全文表示されます。

その他の回答 (12)

回答No.3

お金にものいわせて、豪華なネタを揃えて“手巻き寿司”とかはいかがでしょうか?? ただ、池袋だと余りネタ揃わないかもしれませんが、魚ばかりでなく 肉、野菜、好きな物をまいて食べてみてはいかがでしょうか??

noname#109641
質問者

お礼

ご回答ありがとうございます。 確かに魚ばかりですと材料が難しそうなので、 ごはんに合うものを取り揃えて華やかにやるのもいいですね♪ ブランド肉、特産野菜・・・考えればたくさんネタが用意できそうです。

全文を見る
すると、全ての回答が全文表示されます。
  • tousannzu
  • ベストアンサー率26% (15/57)
回答No.2

自分なら「鯛ご飯」を家で一度作ってみたい! 電子ジャーじゃなくって土鍋で作る!鯛を丸ごと入れて! けっこう憧れますです。。

noname#109641
質問者

お礼

ご回答ありがとうございます。 土鍋で鯛ごはん。 ほっこりごはんの上に丸ごとの鯛が・・・ 想像しただけで、私が食べたくなってしまいます(^^) 土鍋がないので、土鍋購入からのスタートになりそうですが、 今週末に限らず、今後検討したいと思います。

全文を見る
すると、全ての回答が全文表示されます。

関連するQ&A

  • ピクニック弁当(シャンパン、赤ワインに合う)

    今度の週末に友人2人とピクニックに行きます。料理は私が担当するのですが友人の一人がシャンパンと赤ワインを持ってきてくれるそうなので料理もそれに合わせたいと思っています。シャンパンは辛口、赤ワインはカルフォルニア産のメルローとのことです。何かお薦めのメニューを御存知の方いらしたら是非教えて下さい。

  • 早く・安く作れる大人数用の料理

    部活のマネージャーをやっています。 人手が足りないので、お昼ごはんを一人で作らないといけません。 レシピがマンネリになってしまうので、お知恵を貸して下さい。 ・だいたい30人分くらい作る ・スーパーが開くのは10:00(冷蔵庫が狭いので買い置きはできない) ・11:30くらいまでには完成させないといけない ・メニューはご飯+おかず一品+スープ ・お肉(何肉でも可)を必ず一人100g入れないといけない ・予算は一食一人200円。多くても250円程度まで(米・調味料は別) 手早く、美味しくできる料理を教えてください。 最近作ったのは、カレー・ハヤシ・野菜炒めです。

  • 白ワインを大量に使うおいしい料理を教えてください

    口を開けてしまった白ワイン(ソービニオン)が1本手元にあります。 家でほとんど飲まないので、料理に使いたいと思っています。 1杯くらいは飲むとして、そのあとの残り(たぶん600ccくらい)を一気に使える何かおいしい料理はないでしょうか? できれば作り方もなるべく簡単なもので。 前にも、白ワインが飲みたくて買ってきたのに、1杯飲んだだけで、何かに使おうと思っているうちに、ダメにしてしまいました。 いいレシピがありましたら、教えてください。

  • 好きなシャンパン、教えてください

    ワインが好きなものです。昨夜はクリスマスイブなので、ワインを飲みました。 年末には、シャンパンを飲もうと考えていますが、いつも飲むものが決まってしまいがちなので、皆さんが年末に飲んでみたい、または美味しいと思われたシャンパンを参考にさせて頂きたいと思いました。 予算は決めていません。年末なので奮発してもいいですが、安くて美味しいものがあれば、それに越したことはありません。 贈りものではなく、単純に自宅で主人と飲む目的です。 料理は、シャンパンに合わせて作ろうと考えています。 ロゼ、ブランのどちらでも構いません。 どうかよろしくお願いします。m(_)m

  • お勧めのシャンパンを教えてください。

    昇進した彼にサプライズ的にシャンパンでお祝いしてあげたいと思ってます。 私はワインは好きでよく飲むのですが、シャンパンはほとんど飲んだこともなく、知識が全然ありません。 予算は3000円くらいで、探してるのですがこれはおいしいって言うお勧めがあったら教えてください。

  • フランス料理店

    フランス料理店は、やはりマナーに厳しく、メニューはフランス語なのでしょうか。 私はフランス語は読めないのでメニューが日本語の店に入りたいのですが。マナーもそんなに厳しくないところがいいのですが。 予算は7000円~9000円くらいです。このくらいの予算の店でもメニューはフランス語で、マナーも厳しいのでしょうか。

  • 簡単に作れてたくさん食べれて美味しい料理!!

     あたしは運動部のマネをしています。  体力づくり、体づくりのために、  たくさんご飯を食べる!!と言うことになりました。  そこで、マネが料理を作ることになり、  時間もあまりないので、簡単でたくさんできる料理があれば  教えてください!!    予算は1人300~500円で、揚げ物、冷たいものはNGです。  あと、白ご飯をどんぶり1杯ぐらいは食べるつもりでお願いします。

  • 婚約の贈り物として☆

    フィアンセというネーミングの『シャンパン』『ショコラ』『ワイン』その他商品を知っている方は、教えて下さい。 友達の結婚祝いに素敵なものをと考えています。予算は3000~4000円程度なんですが、、、、お願いします。

  • クリスマスの料理

    クリスマスの料理 今年のクリスマスは彼女の家で過ごそうと考えているのですが、料理について教えて下さい。 彼女の家のコンロが一口しかなく、かつ、ちゃんとした調理台がなくて困っています。外で食べたりホテルに泊まったりする分を節約し、その分使う材料やワインにあてようと思っています。 教えていただきたい料理の条件です。優先順位順で並んでいます。 一口コンロ、せまい調理台で料理できること。 ワインに合うこと。 クリスマスorパーティーらしい料理であること。 なるべく食材を使い切りたいので、できるだけ細々した材料を使わないこと。 冷たくても美味しいものだと、電子レンジで温め直す必要がない(レンジはあるのですが、レンジで温めるとまずくなるので)ので、皿数が増えて助かります。 チーズフォンデュ、具材ごろごろのポトフ、アクアパッツァ(赤ワインが飲みたいので微妙か)くらいしか思いつきません。あと、予算に余裕があればチーズの盛り合わせを考えています。

  • 安くて早く大量に作れる料理

    私は運動部のマネージャーをしているのですが、 人手が足りず、部員に出すお昼ごはんを一人で作らねばなりません。 「料理のレパートリーを増やしてほしい。(できれば夏なので喉越しのいいもの)」との要望が出たのですが、思いつきません。 安くて、早く、大量に作れる料理があれば教えてください。 ・買い物~完成まで一時間半程度 ・25人分程度作る ・予算は200円。多くても230円程度まで。(米代・調味料代は別) ・品数はご飯+おかず一品+スープが基本(予算内であれば変更可) ・お肉(何肉でも可)を一人100g必ず入れる ・コンロは3口 ちなみに、よく作るのはカレー、ハヤシ、麻婆豆腐、野菜炒め(味付けは焼肉のタレ、塩ダレなど)などです。