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ハヤシライスのとろみを片栗粉でつけた。
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それで美味しかったのなら、そんなに気にする必要はありません。 それよりも片栗粉のとろみで注意するのは、再加熱(温め直し)を繰り返すと、とろみが消えるのです。だから何度も温め直すのには向きません。
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