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吉野家風 牛丼の作り方

gazeruの回答

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  • gazeru
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回答No.1

麺つゆ、ありますか? チャレンジなさった方の過去質問&回答です。 でも100%再現はなかなか難しいみたいです。 お急ぎということなので、とりあえず、ご参考までに。 http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=154791

g_dori
質問者

お礼

ありがとうございます。今たまねぎを炒めているところです。 麺つゆは~・・・5ccほど。いや~ん 参照URLのほうは参考にさせていただきます。ありがとうございました! こ~げ~る~~~

g_dori
質問者

補足

皆様、ご回答ありがとうございます。 もう出来上がってしまいましたので、結果報告と共に質問を閉めさせていただきます。 -結果報告- 炒めたたまねぎに麺つゆ(ほんのチョット)、醤油、塩、砂糖、ワインと入れたところ、かなりしょっぱくなりまして。。。これを薄めようと、更にワインを入れたのが失敗! その後肉を加えて赤身がなくなったところで完成。 アルコールの味が残ったわけのわからないモノと化してしまいました。 もはや吉野家どころじゃないです・・・ 不味くはないので「まぁいっか!」 懲りずにまた今度チャレンジしてみようと思います。 ポイントは何と言っても作っている最中に間に合ったgazeruさんに良回答、S&Bのカレー粉(持ってます!)のplussunさんを次点に選ばせていただきます。 ありがとうございました~

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