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ヌカみその置き場所
瓶のヌカみそを入れております。 毎日混ぜていますが、ヌカが暖かい感じ。 大丈夫でしょうか。室内の 日陰に置いています。
- ikuwayo
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- 久保 泰臣（@omi3_）
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ぬか漬けは、冷蔵庫の野菜室に、入れておきましょう。 かき混ぜる回数も減らせます。 買い物をした時は、 1日くらい出していてもかまわないと思います。 器が大きくて入らない場合は、 水を使う流しの下が涼しい場所です。 野菜から出た水分は、 部分的に凹ませて、溜まった水をふきんでとりましょう。 ナスや胡瓜の香りが最高ですよね。 大切に育てて下さいね。
お礼
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