卵アレルギーの子のためのケーキ

質問

１歳児の母親です。
つい最近知り合った人の子どもも今月末に１歳を迎えます。
「１歳でもケーキ食べられないよね。この子ちょっと卵アレルギーの気もあるし・・・」
という話になりました。
私の子どもはアレルギーもなければ好き嫌いもなく何でも良く食べるので、アレルギー食など分からなく返答できませんでした。
折角仲良くなれたのですが、来月から職場復帰するとのことで会えなくなります。
できれば役に立てればと思うのですが・・・
卵アレルギーの子どもがいるかた、もしくは卵アレルギーでも食べられるケーキのレシピ（サイトをご存知であればありがたいです）などご存知の方がいらっしゃいましたら教えてください。
よろしくお願いします。

回答No.3

baboyoja · ベストアンサー

これらのサイトで　使えるのがあれば良いのですが

http://www.la-fontaine.co.jp/nontamago_start.html

http://www.la-fontaine.co.jp/nontamago_zairyo.html

http://odevivi.com/allergy/link/linkb.htm

http://cake2.fc2web.com/healthy.html

http://cake2.fc2web.com/allergy/index.html

卵を使わないレシピ集
http://www2u.biglobe.ne.jp/~kousaian/wagashitamagorecipe/page.html
　沢山ありすぎて全部をさすがに載せれませんが　よければどうぞ＾＾

お礼

ご回答ありがとうございます。
たくさん紹介していただき大変助かりました。
たくさんプリントアウトして渡したいと思います。

回答No.8

noname#18832

どこにお住まいなのか　分からないのですが　
埼玉県　春日部市　の「swan」というお店には
卵無しケーキがありますよ。

参考URL：

http://swan.cc/material.html

お礼

ご回答ありがとうございます。
すみません、京都に住んでいるもので・・・
ケーキには卵は不可欠だと思っていたのですが、卵無しケーキってあるんですね。
参考になりました。

回答No.7

ryomama602

こんなのはどうでしょうか・・・。
参考になれば幸いです。

参考URL：

http://www.rakuten.co.jp/miniyon/940786/

お礼

ご回答ありがとうございます。
参考にさせていただきます。

回答No.6

naogima

１歳８ヶ月児の母です。
息子はアトピー＆卵アレルギー持ちですが、１歳過ぎのクリスマスに保育園でケーキを食べさせてもらいました。
卵アレルギーがあるため、調理師さんが特別に作ってくれたようです。
食パンに生クリームを塗って、果物の缶詰をはさみ、何層かに重ねて、三角形に切って、周りにも生クリームを塗って、他の子の普通のショートケーキと見た目は変わらないケーキでした。（写真を撮っておいてくれました）
息子も喜んで口の周りを真っ白にして食べていたようなので、良かったなぁと調理師さんにはとても感謝しています。
こんなケーキ（もどき）もありますので、参考になれば幸いです。

お礼

ご回答ありがとうございます。
なるほど、食パンとは思いつきませんでした。
それなら手軽ですよね。
参考になりました。

回答No.5

ucok

１４歳になった今も卵アレルギーゆえに、大半の洋菓子が食べられない子供の親です。

レシピは既に出ているようですが、アドバイスとして申しますと、そこまで気を回す必要はないと思います。というか、正直に言っちゃうと、かえって居心地悪いです（笑）。

卵アレルギーの子供を既に１年間育ててきたお母さんで、その口調ですよね。かなり慣れていらっしゃるはずです。ケーキは食べられなくても、大半の和菓子など、他に食べられるお菓子をたくさんご存知だろうし、卵を使わないレシピのレパートリーもお持ちで、ひょっとしたら、アレルゲンを除去してくれるケーキ屋さんもご存知かもしれません。

それよりも、今後、誰かにそのように言われたら、すなおに「へえ、そうなんだあ」と自然に受け止めてあげて、たまたまオヤツの時間なら、卵を使っていないものを出してあげるとか、他の子にケーキを出そうとしていたけれど、まだ出していないのなら、別のものにしておくとか、そういうことをすればいいだけの話です。あるいは、卵アレルギーについてわからないことがあれば、どんどんそのお母さんに直接聞けばいいです。そうすれば、そのお母さんも「ひとつ勉強になってくれたかな。こういう子もいると解ってくれたかな」と思うでしょう。

一番困るのは、アレルギーを大げさに捉えられたり「ええ？！　困るじゃん！」と否定的な面を強調されることです。返答できなかったのは、むしろ正解だったのではないでしょうか。^_^

お礼

ご回答ありがとうございます。
おせっかいだけど、役に立てればと思ったのですが。
大げさには捉えてはいないですよ。
貴重なご意見、参考にさせていただきます。

回答No.4

mami31

私の姉の子が卵アレルギーです。
食べるのが大好きな甥なのに誕生日にケーキを食べられないのがかわいそうでしたが『シャトレーゼ』というケーキ屋さんで、卵を使っていないケーキがあり、そこで注文しお誕生日のお祝いをしていました。
おいしかったそうですよ！
レシピではないのですが、参考までに・・・。

お礼

ご回答ありがとうございます。
シャトレーゼ、実家の近くに何件かあるのですが、今住んでいるところがど田舎なものでないのです・・・
でも参考になりました。

回答No.2

isis-white

ちょっと話の論点が違いますが・・・。私は小さい頃ケーキが嫌いで、誕生日はいつもサーティーワンのアイスケーキでした（＾＾）

お礼

なるほど。アイスという手もありましたね。
ただ、今住んでいるところがど田舎なもので、サーティーワンという洒落たお店がないんです・・・
でも提案してみます。

回答No.1

zorro

参考に

http://cookpad.com/search/?keyword=%E5%8D%B5%E3%82%A2%E3%83%AC%E3%83%AB%E3%82%AE%E3%83%BC&PAGE=1&target=quick

お礼

ご回答ありがとうございます。
レシピをプリントアウトして渡したいと思っていたのですごく助かりました。