- ベストアンサー
レトルトカレーの仕入れ
お店でレトルトカレーを売りたいのですが、その仕入れ先が見つからず困っています。。 希望としては、ご当地レトルトカレーのような、全国各地のものや、珍しいインパクトあるもの等を仕入れたいと考えています。 仕入先や仕入れ方法について、ご回答頂けると嬉しいです。 何卒、宜しくお願い致します。
- bustercue
- お礼率100% (5/5)
- 起業・開業・会社設立
- 回答数4
- ありがとう数4
- みんなの回答 （4）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
m41です。 都内にもいっぱい市場は有りますよもともと車など無い時代から市場は有りますから・・・ 市場に言ったことが無いなら 築地はやめた方が良いと思います広すぎて初心者にはなんだか判らない内に店がしまちゃいますよ(笑）暗い内から行くなら時間も有りますが 基本的に忙しい時間は素人の入り込む余地は有りません 今はみんな優しくなりましたが昔は親父さんについって行った若い衆等が魚を触れば怒鳴られるし牽引車には跳ねられるし話しかければ無視されるしで・・・活気があって楽しかったですが そうやって皆さん若い者を鍛えて下さって居たんだと思いますが・・・・ おっと！昔話をしている場合じゃないですね 行かれるのでしたら8～9時位に行かれるのが宜しかろうかと其の頃なら落ち着いて居ますので出来ればお近くの市場へ昼には閉めてしまう店も多いので余り時間は無いかも・・・築地は場外も有りますので見学や勉強にはなります。 バラエティショップなら尚のこと 楽しんで見てください。
その他の回答 (3)
- jumbokeskusu
- ベストアンサー率30% (318/1044)
結構、零細企業や個人規模でもやっている方は多いようです。以前聞いた「薬膳カレー」で検索すると沢山類似商品が出てきます。 コストにこだわるか、珍しい何かにこだわるか----？
お礼
お返事が遅くなってすいません。ありがとうございました。
- m41
- ベストアンサー率30% (346/1127)
市場に行けば何でもあるよ 仕入先なら市場に言って食材屋さんを覗けばレトルト商品なんてものごつ種類有りますよ 乾物屋とかにも置いてあるし珍味屋にも最近は漬物屋にもある何件か歩いて気に入ったのが無ければ気の良さそうな店員に聞けば店に並んで無くても取り寄せリストとか見せてくれるし 店で売るって？何屋さんなんですか？
お礼
ありがとうございます！なるほどですね。専門的なアドバイスで参考になります。ちなみに、東京都内だと築地とかになるのでしょうか？お店は古い言い方でいうと、バラエティショップです。
- tacknin
- ベストアンサー率30% (49/163)
関東近郊にお住まいであれば、肉のハナマサに行かれてみてはいかがですか。 業販用の食品関係は非常に充実していますよ。
- 参考URL：
- http://www.hanamasa.co.jp/
お礼
迅速なご回答ありがとうございます！！ 早速、ハナマサに行ってみたいと思います。いろいろありそうですね！
関連するQ&A
- これは美味しいとおすすめできる日本全国のご当地レトルトカレーは、何カレ
これは美味しいとおすすめできる日本全国のご当地レトルトカレーは、何カレーですか？ 良かったら、販売されている所も教えて下さい。
- ベストアンサー
- 素材・食材
- 先日、テレビで見ておりましたら、日本全国のご当地カレーと言って、レトル
先日、テレビで見ておりましたら、日本全国のご当地カレーと言って、レトルトカレーを食べている番組を見ました。こういった日本各地のご当地レトルカレーが買えるサイトを知ってたら、教えて下さい。お願いします。
- ベストアンサー
- 素材・食材
- レトルトカレー好きな皆様へ
お勧めのレトルトカレーは何ですか？？少し贅沢なものでも！ また、ご当地カレーで美味しいものってどこのカレーだと思います？？ 急に食べたくなってしまいました、、~_~
- ベストアンサー
- 名産・特産品
- レトルトばかりでカレー粉ルーはなぜ増えない？
こくまろとか、熟カレーだとか、ジャワカレーだとか、お馴染みのカレー粉しかないですよね？ なんでですか？ レトルトでは、いろいろな御当地のカレーが出てきたり、種類豊富ですよね！！！ これは、何が言いたいかというとですねえ、 作る楽しみを増やすために、カレー粉も種類を増やして欲しいのですね。 レトルトじゃあっためるだけやないですか！！ そうじゃなくてですね、レトルトと同じくらい豊富な種類のカレーのルーをなぜ出さないのか？ 疑問なのです。 どういうことなのでしょうか？
- ベストアンサー
- 素材・食材
- レトルトカレーの詰め合わせ
全国のいろいろなレトルトカレーを、自分で選んで詰め合わせで買える方法はないでしょうか。１０食でいくらとか。大抵は同じものか、業者がかって組み合わせたものばかりです。たくさんの中から自分の好みを選べると良いのですがね。。。。
- 締切済み
- 名産・特産品
- レトルトカレーについて。
レトルトカレーについて。 今度、学校の文化祭で模擬店をすることになり 業務用スーパー等で販売している 「レストランユース ビーフカレー 中辛」 3kg、1000円のレトルトカレーを使うことになりました。 しかし、これはルーだけなのか それとも具も入っているのか、 ということがわからず困っています。 わかる方がいましたら ぜひ回答をよろしくお願いします。
- 締切済み
- 素材・食材
- レトルトカレーで1番好きな商品を教えてください。
レトルトカレーで1番好きな商品を教えてください。 グリコのカレー職人を買ったら、店で食べたことがない本来のカレーではあり得ない完全に人工的に作られた粘り気でクソ不味かったです。星で言うと星ゼロです。ゲロかと思いました。 人口的な粘り気を作り出してないレトルトカレーってないのでしょうか？
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- レトルトカレーを作りたいのですが
馬鹿な質問かもしれませんが、自分でレトルトカレーは作れるのでしょうか?どうやって作るのでしょうかご存知の方いらっしゃいますか？どこかの会社に依頼するとか、自分で機械を購入するとか、また、パッケージはどこで作られているかとか、いろいろ思い巡らせるのですが個人でオリジナルレトルトカレー製造は無理なことなのでしょうか？ヒントになるようなことだけでも結構ですので回答をお待ちしております。
- 締切済み
- 起業・開業・会社設立
お礼
お返事が遅くなってすいません。丁寧に教えていただきありがとうございました。参考になりました。今、直接製造元とコンタクトを取って進めています。