お菓子づくりで・・・・・

解決済みの質問

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ケーキやクッキーを作る時に、
バターの替わりにマーガリンを使っても、
ちゃんとできるのでしょうか？

投稿日時 - 2002-02-04 14:44:59

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QNo.211466

困ってます

質問者が選んだベストアンサー

できます。ショートニングでもできます。

投稿日時 - 2002-02-04 14:57:15

お礼

ご回答、ありがとうございます！
料理はよく作るのですが、お菓子づくりとなると、あまりしたことがないので、
わからなかったのです。
じゃあ、マーガリンでやってみます！
どうもありがとうございました！

投稿日時 - 2002-02-04 15:02:41

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ANo.1

はい

3人が「このQ&Aが役に立った」と投票しています

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ベストアンサー以外の回答（1件中　1～1件目)

ANo.2

ハイ、出来ます。（もう回答出てますね。）

クッキーや、パウンドケーキのように、最初にバターを撹拌する物はケーキ用マーガリンの方が使いやすいと思います。
でも、バターの風味が［命］のパイ生地だけは、バターが良いと思いますぅ～。(^_-)-☆

投稿日時 - 2002-02-04 16:20:19

お礼

なるほど、回答ありがとうございます！！

投稿日時 - 2002-02-05 09:22:20

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