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揚げ油に水が！！どうしたらいいですか？？
タイトル通りなんですが、 鍋に入れたばっかりの油に水が入ってしまいました。 大さじ1杯くらいですが どうしたらいいでしょうか？ もうこの油は使えませんか？ 何かよい方法がございませんか？ 宜しくお願いします。
- bukkosairline
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- NannoFlower
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上澄み（と言うには多いですが）の油だけオイルポットに戻して、 下の水混じりの油はキッチンペーパーにでも吸わせて捨てちゃえばいいですよ。
お礼
ご回答ありがとうございました。 結局ストローで沈んだ大きい水を吸い そのまま使いました。 やはりちょっとパチパチしたので 次回からは面倒臭がらずNannoFlowerさんのおっしゃってる 通りしたいと思います。 ありがとうございました☆
- chirashizushi
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鍋（油）をかき回しながら火をつければそのうち浮いてきてパチパチとはぜるので、それで水分飛んじゃいますけど(^^;
お礼
ご回答ありがとうございました。 ちょっと怖くてできません。
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