- ベストアンサー
手軽に作れる料理
leochanの回答
- leochan
- ベストアンサー率66% (4/6)
もやし炒めはどうでしょう？ 野菜であれば、醤油と味の素で、大抵おかずに なると思います。 炒め物は、簡単だしね。 あとは、 じゃがいもを切って、ボウルに入れてラップし、 レンジで６～８分ほどかけます。 そして、蒸されたじゃがいもをフォークなどで潰し、 あとはマヨネーズ混ぜてポテトサラダか、 もしくは塩をちょっと加えて小判型に丸め、 あとはバターを引いたフライパンで、 こんがり焼き色がつくまで焼く。 意外に美味しいです。 他は、鰹節を昆布でだしを取り、 醤油で味付けの汁物。
関連するQ&A
- 料理の味付けのバリエーション
数週間ほど前から彼女と同棲をはじめました． 帰宅時間が早い＆料理が好きなこともあり，毎日の夕飯は私が作っています． しかし，レパートリーの幅が狭いので，似たような味付が続いてしまいます． そこで質問です． 味付けのバリエーションを増やすにあたって，チャレンジしたほうが良い メニューがあれば教えていただきたいです． 普段よく使う味付けは以下のとおりです． ・醤油＋砂糖のような甘辛いもの（彼女が好きな味付け） ・ベシャメルソースなどのようなクリーム系のもの ・塩・胡椒系のもの ・ペペロンチーノのようなもの
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 今日の夕飯を何にしようか悩んでいます
タイトルの通りなのですが、今晩の夕食のメニューで悩んでいます。 相方と同居しているのですが、相方はいつ聞いても「何でもいい」と言って、食べたいものを教えてくれません。 そこで、下記の環境を踏まえた上で何か良いレシピはないでしょうか。 ＜環境条件＞ ・キッチンのガス系が故障していて、魚焼き機が使えない。 ・極力短時間でできるもの ・極端に高価な食材ではないもの（一般的なスーパーで購入できるような食材） ・できればボリュームがあるもの ・明日と明後日のメニューは決まっているので、それと被らないもの（類似したメニューも避けたいです） 明日：トンカツ 明後日：カレーライス ※ちなみに、ここ数日で食べたものは、 ビーフストロガノフ、シチュー、鮭のムニエル、生姜焼き、エビフライ/カキフライ、オムライス…などなど。 すでに夕飯を作る直前なのですが、仕事に没頭していて質問するのを忘れていました。 このため、小一時間ほどで締め切らなければならないのですが、もし良いレシピをご存知であれば教えてください。 また、料理は学生の頃からやっているので、和食・洋食であれば一通りのものは作れると思いますが（作り方を知らなくてもレシピを見れば大丈夫だと思います）、なにぶんレパートリーが少ないので、何か参考になるサイトがありましたら、そちらも教えていただけると助かります。 あまり大層な悩みではないかと思いますが、そろそろネタがなくなってきました…。 （魚を焼けないのが辛い…） どうぞよろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 料理中の香りが良い料理
今度知人宅でご飯を作るのですが、「帰ってきたらいいにおいがしてると嬉しい」と言われました。 どのような物だと良いでしょうか？ 肉メインではない、減量中の人にも安心なメニューにしたいと思っています。 カレーは前回作ったばかりです（しかも思ったより早く帰って来たのでにおいがしてなかった）。 料理はあまりていないので簡単なものしか作れません。 肉や高カロリーのものを外すとちょっと思いつかず…。しかも今食材が高い。 簡単で、今の季節比較的安く手に入るものを使った メニュー、レシピがあれば教えてください。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 旦那様の好きな料理は？
こんばんわ。 ずばり、旦那様の好きな夕食メニューは何ですか？ 私も子供の頃、母親が手をかけて作った料理よりも普通にカレーが食べたくなることがありました。 そんなことを心に留めながら、主人にもたまには焼きそばやオムライスなど作ってあげます。（なぜかとても喜ばれるとさびしい気もするので、ただの焼きそばではなく素材や作り方にこだわってみたり・・・と頑張ってます♪） ただ、男の方は昼食に食べたいものが食べられますし、お家では何が食べたいのか・・・が私には永遠の課題です。 男性の方もご意見をお聞かせいただければ幸いです。
- ベストアンサー
- アンケート
- カロリーが高すぎる彼が作る料理
結婚を前提に彼と一緒に暮らし始めました。 彼が作ってくれる料理をヘルシーにしてもらうにはどうすればいいでしょうか？贅沢な悩みだとは思うのですが…。 私は出勤が７時半、帰宅が22時と遅いので、子供ができるまでは定時に帰れる彼が夕食を作ってくれることになりました。 とてもありがたく、感謝の気持ちでいっぱいですが…夕食はいつもオムライス、チャーハン、ラーメン、カレーライス、唐揚げなど高カロリーな単品料理が並びます。 結婚式に向けてダイエットをしている私は美味しい美味しいと食べながらも辛くてたまりません。 食べたらすぐ寝なくてはいけないのに…。 最近食べ過ぎたから夕食はそうめんがいいな、豆腐がいいな、と言ってみるものの、次の日はまた高カロリーメニュー。 夕食のカロリーを考えてなるべく朝ごはんはバナナ一本、昼ごはんをおにぎりとサラダだけ、などカロリーを抑えるようにしていますが、勤務時間が長い分お腹がすいて仕事が辛いです。 昨日の夕食のチーズ入りオムライスは、少し食べてお腹いっぱいと嘘をついて次の日の昼ごはんに持って行くと言いました。 せっかく作ってくれる彼を傷つけたくないし、文句言うんだったら作らないと言われては困るのでなかなか上手に伝えることができません。 どうしたら彼の気を悪くさせずに栄養バランスの取れた食事を作ってもらえるでしょうか？
- 締切済み
- その他(結婚)
- 米と味噌を使ったパーティ料理
結婚お祝いに米やお味噌などを贈ってくれた友人をうちにお招きすることになりました。 せっかくなのでいただいた食材を使って美味しいご馳走を用意しておきたいのですが献立に迷っています。 うちのパーティ料理はというと、和食だとちらし寿司や押し寿司などにするか、 洋風だとピザを焼いたりパスタにしたりといったところです。 今回はいただいた米や味噌が主役になるパーティ料理にしたいなぁ、と考えているのですが どうにも地味～な料理（おにぎりとか）しか思いつきません。 華やか、かつ、米と味噌の味をじっくり味わえるような献立ってないでしょうか？？ ちなみにいただいたものは米・味噌の他、ケチャップ、蜂蜜、オリーブオイルなどです。 それらも何かに使えるといいな、と思っているのですが・・ レパートリー豊富な方のご意見いただきたく思います！ よろしくお願いいたします。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- 2人暮らしの料理レシピ教えてください
28歳女です。料理のレパートリーが少なく困っています。また、大抵の料理レシピが3～4人分なので、作っても余ります。仕方なく、翌日の朝ごはんに食べ、相方の弁当にも持たせるですが、嫌そうな顔をするので、なんとかしたいです。＞＜余った食材の活かし方、効率の良い使い方等アドバイスあればお知恵をお借りしたいです。 ここ最近、オムライス、カレー、回鍋肉、にくじゃがのルーチンです。フライパンと鍋、コンロ一つしかありません。（IH対応、オーブン、魚焼くコンロ、揚げ物用鍋はありません） 今ある環境で、料理苦手な主婦でも簡単にできる、おすすめの料理があれば教えてください。 よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
お礼
ありがとうございます。 汁物はシンプルで良さそうですね。 今度試してみます。 ちなみにジャガイモの小判焼きは、我が家では朝食のメニューになることが多いです。