- ベストアンサー
チーズフォンデュ作り方
noname#1280の回答
材料として鍋に入れるのは 「チーズ」「白ワイン」「ニンニク（香り付け）」「レモン汁」「胡椒」 「ナツメグ」「コーンスターチ」って、ところでしょうか。 「キルシュワッサー（さくらんぼから作るリキュール）」も欲しいところです。 つける具は 「フランスパン」「茹でたジャガイモ」「アスパラ」「パスタ」「茹で人参」 お薦めは「ブロッコリー」ですね。。美味しいですよ。 以前食べたお店では「キウイ」もありました。。。。しかし以外と美味しかったです。 チーズは「グリュイエルチーズ 」「エメンタルチーズ」を同量づつぐらいで、焦がさないように 固形燃料の卓上コンロ等で保温するして下さい。 火力が強いと、アットいう間に煮詰まってしまいます。 美味しいですよ。。是非お試しを。(^_^)/
関連するQ&A
- 広島でチーズフォンデュ
広島市内、近郊でチーズフォンデュの美味しいお店を教えてください。 大切な人と行きたいのでお店の雰囲気もわかると嬉しいです。 宜しくお願いします。
- ベストアンサー
- 名産・お土産・食べ歩き
- チーズフォンデュ
２年ほど前に、お気に入りのチーズフォンデュ店がつぶれてしまいました。そのあと、いろいろと探してみたのですがいいお店がありませんでした。そこで東京都内でチーズフォンデュがあるお店があればおしえてくださいっ。 できれば中野、新宿方面でお願いします。 もちろん、都内ならどこでもいいです。まともなチーズフォンデュが 食べたいので、いいお店があったらおしえてくださいっ。。
- ベストアンサー
- その他（料理・飲食・グルメ）
- チーズフォンデュのチーズは・・・
先日チーズフォンデュを食べようと買い物に行ったらいつも買っている専用のチーズ（商品名：ふぉんじゅ亭）がお店になかったので代用にと思ってピザ用のとろけるチーズを買ったんですが大失敗してしまいました。 味はしょっぱいし、食べ物には絡みつかないでチーズ同士で固まるし、分離して液体が出てくるし… とにかくまずかったです。 次回チーズフォンデュ用チーズが無いときに困らないよう スーパーで売ってる範囲でチーズフォンデュにぴったりなチーズを教えてください。 またはとろけるチーズでも一工夫すればおいしくなるよう名アイデアでもＯＫです。 よろしくお願いします
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- チーズフォンデュのワインについて
今度、チーズフォンデュを作ろうと思って色々調べたのですが、ほとんどって言っていいほど、白ワインを使用しますよね？ そこで、白ワインを使わないチーズフォンデュを作りたいのですがどのような方法があるでしょうか？ 材料、作り方を教えて下さい。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- チーズフォンデュ♪
チーズ好きな、３０代男です。 チーズフォンデュが美味しく頂けるお店。教えて頂けませんでしょうか？ グルメポータルで探したお店へは数店食べに行ったのですが、 なかなか『うまい！！』とおもえるお店には出会えませんでした… みなさんのお勧めのお店教えて頂けないでしょうか？ 関東圏ならどこでも結構です。 是非とも、宜しくお願いいたします。
- ベストアンサー
- その他（料理・飲食・グルメ）
- チーズフォンデュー用チーズ
はじめまして。チーズフォンデューに使用するチーズについてお聞きします。市販されている簡単に出来るチーズフォンデュー用チーズなどあるでしょうか？先日イオンに行きましたが、なかったので、どなたかご存知に方教えて下さい。紀伊国屋のような所に行かないとないですかね？
- ベストアンサー
- 素材・食材
- チーズフォンデュのおいしい店
様々な情報誌などにたくさん店は載っていますが、 ぜひ口コミで皆さんの情報を教えて欲しくて投稿しました。 大阪(できれば市内～北摂)、兵庫県で チーズフォンデュのおいしい店を教えて下さい。
- 締切済み
- その他（国内旅行・情報）
- チーズフォンデュ用のチーズを使わない場合
チーズフォンデュをしようと思ってるのですが チーズフォンデュ用のチーズを使わないで 普通のピザ用チーズでも出来ますか？？ その場合はチーズだけじゃなくて牛乳とか入れるんですよね？ どうしたらいいのか調べたけどいまいち分からないので教えてください。 出来たら分量とか分かればうれしいです。 子供と一緒に食べます☆
- ベストアンサー
- 料理レシピ
お礼
ご返事有難うございます。早速試してみます。 この季節にピッタリなメニューですよね 有難うございました