• 締切済み

毛髪 DNA検査

食品関係に勤めています。最近毛髪が食品の中に入っているとクレームがあります。キャップや一定時間毎にローラー掛けをしたり注意をしているのですが、混入がなくなりません。毛髪が従業員のものであるかどうか調べる方法はDNA検査しかないのですか。顕微鏡で従業員の髪の毛と食品に混入していた髪の毛と比較してある程度のことはわからないのですか。 毛髪の太さは人によってある程度固定しているのですか。 DNA検査費はどれ位ですか。

みんなの回答

  • lostkid
  • ベストアンサー率42% (27/64)
回答No.1

「食品 毛髪 DNA 費用」でGoogle検索したら、こんなのがありました。 ※DNA検査費は各社大分バラツキがある気がしました。原価の低い商売のような気がしました。

参考URL:
http://www.japangenomics.co.jp/service/
全文を見る
すると、全ての回答が全文表示されます。

関連するQ&A

  • 毛髪混入?

    私は仕事で品質管理をしています。お客様からクレームが有り、毛髪が製品に混入していたというものでした。お客様からはそれが本当に毛髪か調べて欲しいと依頼があり、弊社で顕微鏡を使い確認したのですがどうも少し違うような気がしています。(それは自分のものと比較して)その物体が何であるか判定をしてくれるところはないのでしょうか?また断定する手段はないのでしょうか?教えて下さい。

  • 毛髪混入クレームについて

    毛髪混入クレームについて 容器などの製造業でほとんどはこのようなクレームが多いのではないでしょうか。 成形→検査→梱包という流れの途中に入るまたは付着したまま発送され、クレームとなります。 *作業前にはネットと帽子を被り、エアシャワーを浴びた後に作業しています。また製品によっては  ゴーグルを着用しています。(埃の出にくい長袖、長ズボンに長靴です) 現場では検査では見落としは無いというふうに言われ、ほとんどが梱包時に混入した事になってしまっていますが、良い調査方法は無いでしょうか。 あと今後の是正処置を客先に要求されるのが一番困ります。 毎回、目視検査、手作業なので限界があると謝っています。 よいアドバイスよろしくお願いします。

  • 髪の毛での人特定(DNA鑑定? 料金は)

    会社で生産している製品に髪の毛混入が頻発し、困っています。 上司曰く、「DNA鑑定すればすぐ分かる。10万以下ならやってもいい。」 と言っていますがどうなのでしょうか。 製品には髪の毛が1本(毛根付き)付着しており、その生産に関わる10名程度の 髪の毛のサンプルを付け、どの髪の毛と一致するかを確認したいのですが、 費用・期間・お勧めの検査機関はありますでしょうか。 web上を調べても親子関係のDNA鑑定は取り扱いがありましたが、上記のような 検査は記載されている期間見つけられませんでした。 個人的には地震震災でDNA鑑定などはどの機関でもフル稼働しており、しばらく 取り扱ってくれる状況ではないと思っているのですが・・・・・ 宜しくお願いします。

  • 会社の裏口に貼り出す文章を悩んでいます

    私の勤める会社は毛髪混入ゼロを目指して頑張っています。工場で食品を作っています。 工場には、運送会社の運転手さんや梱包資材の会社の営業マンなど、様々な人が入ってきます。 頭にキャップをかぶったりエアーシャワーをしたりなどしないで裏口から入って来ます。 毛髪混入ゼロのために、、全ての来客さんにきちんと玄関のベルを鳴らしてもらって、二階にいる事務員とまず対応してもらうようにお願いする貼り紙を出したいです。 運転手さんは事務員に受領印をもらう、営業マンにはキャップとエアーシャワーを徹底してもらって工場に入ってもらう、これを良い文章にしたくてずっと悩んでいます。 助けてください。 どなたか文章にしてください。

  • 食品製造工場は検査は厳しくなっていますか?

    アクリフーズの農薬混入事件、犯人保釈でどうも解決がはっきりしませんね。 それはさておき、食品工場への立ち入りでの検査や監視などがされていない、という報道が結構されていました。 まあ、銀行への出入りではないのだからイチイチ持ち物検査などやってられないでしょう、、、。 あの事件の後、食品工場などの出入りや、出勤や工場内の検査・監視(従業員対象)は厳しくなったのでしょうか? それとも、経費もかかるので今まで通りでしょうか? 勤務している方もしくは取引先などの関係者の方、教えてください。

  • なぜ日本は批判を非常に恐れるのでしょうか?。

    なぜ、日本の企業、組織などは、批判やバッシングに弱いのでしょうか?。有名なところでは、ぺヤングにゴキブリが入っていたことで、販売を停止したり、マクドナルドも商品異物混入していたということで、従業員を数万人近く解雇したり、と経営に支障をきたしましたよね? もちろん異物混入や虫が混じっていたなどは、あってはならないことですが、たった一度の失敗だけで、なぜ販売を中止するのは、ちょっとやりすぎかなと思います。 私が以前勤めていた食品関係の仕事でも、従業員は、クレームを過度に恐れており、「お前自分が作った物食えるか?」が口癖でした。 ちょっと前までも、Twiterでお馬鹿な写真を投稿し、その店が閉店に追い込まれる事件などありましたが、これは、企業や会社の責任の範疇を超えており、これらもすべて、自業自得とするのは酷だと思います。 第一海外からの批判ならともかく、自国の国民の批判を気にする必要はないと個人的には思います。なぜなら、どれだけ、自国の商品、企業にケチつけようが、その国の商品を買うしかないからです。もちろん日本が嫌だ~といって、海外の製品をかったりする人もでてくるかもしれませんが、大体の人は日本の食品とのギャップに馴染めず、また、しぶしぶ日本の商品を買うからです。映画とかゲームでも同じですね。ネット上では、メディアや商品の批判があちらこちらにありますが、どれだけクレームをつけても、それを変える変えないかはクリエイター次第ですし、それが嫌だというなら、他の物を買うか自分で作るしかないのですから・・。 だから私はクレームや批判は気にしなくてもいいと考えます。クレームに神経質になるから、消費者が付け上がるのです。嫌なら買うな!!ぐらいの気迫でいいと思います。

  • 会社を辞めた理由

    面接で、前の会社を辞めた理由を聞かれた場合ほんとうのことを言ったほうが良いのでしょうか?やめた理由は、食品製造工場だったのですが不衛生で、社員教育も大雑把で、工場内の仕切りもパートのおばちゃんがやっていて、平均年齢が高く話しについていけない(平均40)客からのクレームはしょちゅうくる(カビ、髪の毛混入etc)などで、実際呆れてしまいました。面接では「将来への展望が望めなかった」と言うつもりなんですが、もし「なぜですか?」と聞かれた場合は上に挙げたようなことを言うべきなのでしょうか?もし何か上手い言い方があったら教えてください こんなことは人に聞かず自分で解決すべきだとは思うのですが、無知なため上手い言葉が浮かびません、どうかよろしくお願いします。

  • 同一人物のDNAは唾液のDNAも血液のDNAも毛髪

    同一人物のDNAは唾液のDNAも血液のDNAも毛髪のDNAも全部同じなんですか?

  • キャベツに生きたミミズが入っていた時の対応。

    タイトルの件、どう対応すれば良いのか迷っています。 ちなみに写真とレシートはありますが、現物は捨ててしまいました。 1、購入店はもちろん保健所にも連絡し、徹底した対応を求める。 2、購入店だけに連絡し、返金程度で済ませる。 3、その程度は常識の範囲内、むしろ農薬の含有率が低く人体への害が低いと肯定的に捉える。 今までも、と言うか先月ぐらいにも別の小売店で同様の事があり、 そういった際は購入店のしかるべき責任者に返金はもちろん、今後どう対処するつもりなのか厳しく問い詰めていたのですが、最近少しそれが過剰なのではないかと思っています。 というのも、生鮮食品全般、特にキャベツのような葉物野菜の場合、目視検査ではわかりませんし、内部をスキャンするなどして異物混入を防ぐのは技術的には可能でも、コストの面で難しいと思いますし、クレームを入れた結果農家の方が農薬まみれの野菜を作る傾向に行くのではないかという危惧があります。 虫は気持ち悪いですが、おそらく健康被害はないでしょう。 一方高濃度の農薬を使用した野菜を食べることによる健康被害を考えると、 一時的な不快さと、長い目で見た健康、どちらを優先して考えるべきか悩んでいます。 もちろんそれが両立できる検査体制があるはずだと言うのであればクレームを入れるのですが。。。 最近は私自身虫に過敏に反応するのですが、昔(10~20年前)は野菜に虫が混入しているなど当たり前に考えていたような気もします。 とは言え、このキャベツ、一部は生でサラダにして食べましたので、もし気づかずにと考えるとぞっとしますし、気づいた時には一気に食欲が失せました。 ちなみに気づいたのは半分に切って、3~4日冷蔵庫で保存した後です。 キャベツは火を通して食べましたが、見えないぐらい小さな卵があるのではないかとか、ミミズはどれぐらいこの中を徘徊していたのだろうかと思うとちょっと。。。 あと、このような事が当たり前と思うかどうかについてもお聞きしたいです。 私はあまり料理をしませんので、よく野菜を購入される方に、虫が入っているのが良くあることなのかどうかお聞かせいただきたいです。 ちなみに画像はあえて添付しませんが、 混入していたのは体長3cm程度の半透明赤褐色のミミズ(たぶん)です。

  • 最初から毛髪検査をしなかったのは?

    酒井さんの証拠と決められた点についてですが、髪を染めていても薬の成分があるとわかるなら、なぜ最初から髪を検査せずに、逃亡(?)中に消せていたと推測できる、尿検査で判断したのでしょう。

専門家に質問してみよう