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納豆の消費期限
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納豆は納豆菌が生きていますからそのまま常温あるいは低温に置いておくと納豆菌の繁殖が続き発酵が進んで行きます。 そして、納豆菌は発酵しすぎるとアンモニア臭に似た臭いを発しますのでそうなると食べれないでしょうね。当然、暫くすれば腐敗菌も取り付くので腐ることもあります。 １ 上記の通りです。日数は、その時の温度や環境に左右されますから、一概に言えません。 ２ 納豆菌の発酵が進んだ場合は、アンモニア臭がきつくて食べづらいと思いますが、食べたとしても問題ないでしょう。 ３ 上記の通りです。 ４ 腐る場合もあります。 尚、以前の質問もあります。 http://oshiete1.goo.ne.jp/kotaeru.php3?q=1094288
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