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学祭での模擬店料理
こんにちは、大学２年生のji-oです。 １０月に学祭があります。 喫茶店を企画しているのですが、お店の看板料理がまだ決まっていません。 ハニートーストとホットケーキなど案が出ていますが、 どっちもトッピングにアイスクリームを使うとなると お金が掛かるという意見があり決定していません。 低コストで作れる なにか美味しい料理を知っている方いましたら どうか教えて下さい。 お願いします！
- ji-o
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パウンドケーキはいかがでしょう？ 材料は小麦粉１００g、砂糖１００ｇ、バター１００ｇ、卵２個、ベーキングパウダー小さじ２です。 バターを練ってそこに砂糖を何回かに分けていれ、 卵を何回かに分けて入れ、小麦粉とベーキングパウダーをふるいにかけて入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 これを紙をひいたかたに流し込んで １８０度で１５分ほど焼いて一度取り出し、 竹串などで表面に一本の線を描き さらに１８０度で３０分焼けば出来上がりです。 これだけだと寂しいので パウンドケーキの基本材料にココアやチョコを混ぜたり くるみと言った木の実やフルーツ、ブランデーなどを入れたりすると上品な感じになります。
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- jetcat
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こんにちは。 シフォンケーキなんかいかがでしょうか？ 基本のシフォンケーキなら材料は 卵 砂糖 サラダ油 水 バニラオイル（バニラ・エッセンス可） 薄力粉 だけです。 これにココアや紅茶の葉を混ぜ込んだりすれば いろんなバリエーションのシフォンケーキもできますよね。 しかも先に作っておいて冷凍保存もできます。
お礼
シフォンケーキとパウンドケーキの違いが良くわからないのですが（＾＾；）勉強します。 ケーキ類って以外と少ない材料で作れるんですね ケーキなら喫茶店の雰囲気に合いそうです。 ホイップクリームをのせたら豪華になりますね！ アイスをのせる必要もなさそうですし。 ありがとうございます！とても参考になりました。
- pikocyan
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フルーツサンドなんていかがですか？耳を取った食パンにバナナやキウイ・パイナップルなどのフルーツを生クリームであえてはさむだけ！！調理が要らないので簡単だし、フルーツの種類を検討すればコストも抑えられるのではないでしょうか。
お礼
それいいですよね、しかし・・・ごめんなさい。 フルーツ中心だと衛生的な事で問題があって 出来ないんです。 アドバイスありがとうございます！！残念！
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