病院内での調理員の内定をもらいました

質問

委託ではなく、医療法人の正職員となります。
しかし心配事がいくつかあります。
1.お休みが自由にとれないこと
2.調理員としての経験と能力
3.将来性
です。
1については面接時に
「トータルで年間の休日が１２０日で、完全ローテーション制なので、土日に休みがくるかはローテーションしだいです」といわれました。
今の仕事が、土日に休みがまったくなく、
年間の休日が１００日ということを考えると、
現在よりは恵まれている？と思います。
ただ、やはり土日（日曜だけでもよい）に休みが欲しいのが本音です。
2については彼女は調理師の免許はもっていますが、
今まではケーキ・パン職人をしてました。
つまり、本格的な調理員の経験はありません。
面接時に「すごく忙しい仕事で、テキパキと働いて欲しい。がんばれますか？」といわれたそうです。
私は一時期、彼女と仕事をしていたのですが、
とても能力のある女性だと思います。
仕事は早いし（店長の次に仕事が早かった）
頭の回転の速さはなかなかだと思います。
今の仕事場の管轄の部長さんに直接誘われて、
社員になったくらいですから。
今も辞めると切り出したら、
「待遇面で不満があるなら一度話し合おう」
とも言われています。
ただ、彼女は自分の力を過小評価するところがあるので不安がっています。
3については、将来結婚したときや出産のときです。
そこはしっかりと育児休暇がとれるそうです。
ただ、先ほども述べたとおり、休日が不定期です。
そんな中で育児や家事などを両立できるか不安なようです。共働きの経験者の方の意見を聞きたい所です。
不満をありますが雇用条件については満足なものも多いです。
彼女も一生の職にしたいと考えています。
みなさんのアドバイスをお願いいたします。

回答No.1

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病院の総務課に勤務しているものです。
１については、病院には患者さんが24時間365日入院されておりますので、その患者さんに食事を作らないわけにはいかないので完全ローテーション制は仕方ないことだと思います。就職先を選定する際に悩むべきことであって、内定が決まってから悩むのはちょっと無責任ではないでしょうか？
２については、就職してすぐに大役を任されるわけないので、あせらずに経験を積んでいけばいいと思います。
３については、1と同様に就職を決めるにあたって、自分は定期的な休みの取れるところに就職したいと思うのであれば、そういうところを選れぶべきです。

補足

私と同じご職業の方ですね。
とっていっても私は今月から働き始めた超新米ですが(^^;
本題ですが、彼女は決して土日が必ず休みがほしいというわけではありません。また、病院側の求人票にも土日祝日がお休みと表記してありました。だから、私もそれはおかしいだろうと思って、一度、話を聞いてきたらどうだい？とすすめました。それで彼女が質問のような話をされてきたのです。
そこから日曜や特定の日に、毎回でなくても多少でも休めるものなのか？という現状を知りたかったのです。
彼女も現在も忙しい場所で働いていますから、
土日に必ず休みがほしいとか、楽をしたいとかそういう気持ちで就職したいわけではないのです。
私の説明不足も悪かったのですが、
そのあたりのことをご理解ください。