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賞味期限を過ぎた卵の有効利用は？
pyuの回答
- pyu
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保存方法がどうであれ、悪臭を放っていなければ問題ないです。賞味期限が切れていようと僕は生で食べています。病気になったら免疫力がつくかな？くらいの軽いノリです。ただ、卵の殻にはばい菌がいっぱいです。さわったら必ず手を洗いましょう。よく、卵の殻を牛丼に押し付けてそこに卵を落とす人がいますが、大変危ないです。ニョッキなんて作ってみてはいかがなもんでしょう？
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