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豆腐はいつまで食べられる！？
k2kateの回答
- k2kate
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豆腐は冷凍が聞くんですよ。 だから、沢山買ってしまって、当分食べれないと思ったら、ラップに包んで冷凍をお薦めします。勿論、冷奴としては繊維が変わってしまうので、無理ですが、過熱する料理とか、炒め物、味噌汁等には利用できます。調理するものだったら利用出来ます。冷凍の賞味期限は、やく１ヶ月ぐらいだと思います。霜がついたものは、どんな食材でも美味しくなるくなるので、同じだと考えてください。
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