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好きな麺類
jody-jの回答
- jody-j
- ベストアンサー率28% (18/63)
私も、普通の日本人として、ほぼ全ての麺類が好きです。 いろいろありますよねぇ。。どれもこれも、それなりに大好きです。 その中でもどれかと言われれば・・・・・ 日本では昔から「麺は喉越し」と言います。 つゆや薬味を僅かにつけて食べる、盛り蕎麦、ざるうどんなど、喉で味わえて、私は一番好きです。 シンプルなものほど奥が深いです。。
noname#22062
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jody-jさん、ご回答ありがとうございます。 > 日本では昔から「麺は喉越し」と言います。 あっ、なるほど。(^_^) 私はうどんの喉越しの良さはわかるんですけど、蕎麦の方はどうもピンと来ません。美味しい蕎麦を食べてないってことかな？(^_^;) > つゆや薬味を僅かにつけて食べる、盛り蕎麦、ざるうどんなど、喉で味わえて、私は一番好きです。 おぉ！ 通ですねえ～。ホントの蕎麦好きはつゆをつけすぎないという話は聞いたことがあります。私はつけすぎてるかも。(;^_^A アセアセ・・・ > シンプルなものほど奥が深いです。。 そうですね、ごまかしが利かないということでしょうか。