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- mei0311
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本場イタリアではシナモンはカプチーノの必須アイテムではありません。 上に粉が掛かっているとすれば、チョコレートパウダーである事が多いです。 シナモンやリキュールなど香料を加えて飲むのはアメリカの習慣です。 日本では確かに、シナモンスティックが添えられる事が多いですね。さらに凝った店だと上に乗っているのがオレンジピールだったりします。このような店ではシナモンスティックでかき混ぜて香りを移して飲むのが正式らしいです。 なぜ日本でこのようなスタイルになったのか、参考URLのサイトに一説が載っています。
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