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種としてとってあったソラマメの食べ方
今年の春に取れたソラマメ、種としてとっておいたものが、あまったのですが、おやつまたは料理として食べる方法があるのでしょうか？
- sakurayumi
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質問者が選んだベストアンサー
そのまま油で揚げ、塩をかけるとおやつ、おつまみに最適です。
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- kyou1
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水でもどしたそらまめを茹でて、皮を取り除き、オリーブオイル、塩、こしょう、バジルなどを入れると簡単に豆サラダが出来ますよ。 また、そらまめ、かぼちゃ、クリームチーズ、ホタテの水煮、白ワイン少々、塩、コショウを混ぜ合わせるとちょっと豪華なサラダにもなります。 材料 カボチャ … 250g ソラマメ … 8本 ホタテ水煮缶詰 … 60g（缶詰） （シーチキンでも可） クリームチーズ … 60g ホタテ缶汁 … 大さじ2 白ワイン … 大さじ1 塩 … 少々 コショウ … 少々
お礼
ありがとうございます。 そうですね、水でも戻せば炊けるのですね。ありがとうございます。 参考にやってみます。
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お礼
参考にやってみます。