• ベストアンサー

狂牛病はどの部分を食べても感染するんですか？

最近になってアメリカ牛の輸入が再開されましたが やはり狂牛病のことが不安です 狂牛病に感染した牛はどの部分を食べても 感染するんですか？ それともどこかある一定の部分だけ食べたら感染するのでしょうか？ それと症状が良く分からないんですが感染すると どうなるのでしょう？ 治す方法などはあるのでしょうか？

  • 病気
  • 回答数4
  • ありがとう数0

質問者が選んだベストアンサー

  • ベストアンサー
回答No.2

なんか最近肉の部分を食べても感染する事例があった、みたいなニュースがあったような気がしますが、今まで言われてきたことだと、BSEの元の異常プリオンは脳や脊髄にたまるのでそういうところを食べなければ大丈夫、とのこと。 ただ、肉牛を処理する時に肉にその部分の体液など(骨髄液とか)が付くとあぶないかもしれないので、つかないように骨を避けて切るなどの注意点が有ります。 普通売ってる肉はまず大丈夫だと思います。 詳しくは厚労省のこちらのサイトを参考にしてください。 http://www.mhlw.go.jp/topics/0103/tp0308-1.html

参考URL：
http://www.sonymusic.co.jp/Music/Classical/Special/DaiKimura/

その他の回答 (3)

回答No.4

わたしも、気になります。 狂牛病の時は、ヒレステーキが食べきらなかったです・・・そう、私は、聞いた話ですが、普通の牛肉も　あまりよくないけど、ホルモンなどの内臓を食べるほうが、もっと、危ないそうです。 狂牛病の話は、聞きませんが、モツ鍋は、食べないようにしています。

  • hitomura
  • ベストアンサー率48% (325/664)
回答No.3

現在（2004/12/17）のところ、日本医師会の見解は参考URLの通りです。 一番下の「６．治療。予防 」を参照願います。

参考URL：
http://www.med.or.jp/kansen/jakob.html
  • ro-gue
  • ベストアンサー率0% (0/1)
回答No.1

こんにちは。参考資料を見て下さい。

参考URL：
http://www.eiken.city.yokohama.jp/infection_inf/madcow1.htm
  1. カテゴリ
  2. 健康・病気・怪我
  3. 病気・怪我・身体の不調
  4. 病気

関連するQ&A

  • 狂牛病（ヤコブ病）何を食べて感染？

    アメリカ産牛肉の輸入再開が話題になっていますが、ふと思ったことがあります。 牛の特定危険部位は、脳、目、脊髄、扁桃、腸の一部、 ということですが、これらは普段あまり食べない部分ですよね。 精肉や牛乳には異常ブリオンは蓄積しないので安全と聞きました。 では実際、狂牛病（ヤコブ病）に感染し亡くなってしまった人は、何を食べたのがいけなかったのでしょう？ 何かご存知の方、教えてください。

  • 狂牛病のことで・・・。

    狂牛病って、牛のどこの部分を食べたら感染するのですか？？ スーパーや牛丼やなので売ってる牛は大丈夫なのでしょうか？？ よろしくお願いします！！

  • 狂牛病について

    今、ヨーロッパで狂牛病が流行っていますが、狂牛病（クロイトフェル・ヤコフ病）とはどんな病気なのですか？ 牛や羊の場合、脳みそがスポンジ状になる、平衡感覚がなくなりまっすぐに歩けなくなるそうですが、人間にはどのような症状が出るのでしょうか？そして、それに対する治療法はあるのでしょうか？ また、検査などで感染を確認できますか？ どなたか、ご解答ください。お待ちしています。

  • 狂牛病と(牛の)ひづめについて・・・

    家の犬は今、１歳半です。 ５ヶ月頃から牛の蹄(ひづめ)を食べさせていましたが 狂牛病が日本でも見つかり、もし感染していた牛のヒヅメを食べさせていたら(犬は)狂牛病にかかってしまうのでしょうか？ (牛のヒヅメまで感染している恐れはあるのでしょうか？) これから新しいヒヅメを買おうか迷ってます。 教えてくださいm(_ _)m

    • ベストアンサー
    • 犬
  • 狂牛病

    最近、あまり話題にならなくなった狂牛病について質問させて頂きたいと思います。 　現在、国内では狂牛病の疑いのある牛食肉は輸入を禁止していますが、ペットフードなどの中には狂牛病の疑いのある牛肉は使われていないのでしょうか？もし、使われているとすれば間接的ですけど危険ではないでしょうか？人間がペットフードを直接食べたりはしませんが、ペットにペットフードを与えたりする場合に、ペットフードが手に触れ、間接的ではありますが手に見えないほどの微量のペットフード付着し、その手で人間がポテトチップスなどを食べてしまうケースは大丈夫なのでしょうか？ペットフードを与えたりするときに不安になったので投稿させていただきました。よろしければ、回答をお願いします。

  • 狂牛病と皆様の生活について

    狂牛病量産国のアメリカでは、 ＢＳＥ感染した牛の肉骨粉を牛に与えることは 禁止されているが、 鶏や豚に与えている。 ましてや、その鶏の糞を牛に食わせている。 狂牛病の潜伏期間は長くて２０年になるものもあると聞く。 国産のパッケージ偽装もあるなか、なにを信用して これから先、肉を食べていけばいいのだろう？ また、自分の家族を守るためにできることは？ 皆様、どのようにお考えでしょうか？

  • 狂牛病について

    　最近、あまり話題にならなくなった狂牛病について質問させて頂きたいと思います。 　現在、国内では狂牛病の疑いのある牛食肉は輸入を禁止していますが、ペットフードなどの中には狂牛病の疑いのある牛肉は使われていないのでしょうか？もし、使われているとすれば間接的ですけど危険ではないでしょうか？人間がペットフードを直接食べたりはしませんが、ペットにペットフードを与えたりする場合に、ペットフードが手に触れ、間接的ではありますが手に見えないほどの微量のペットフード付着し、その手で人間がポテトチップスなどを食べてしまったりするケースは大丈夫なのでしょうか？ペットフードを与えたりするときに不安になったので投稿させていただきました。よろしければ、回答をお願いします。

  • 狂牛病って！

    　最近、日本国内でも狂牛病に汚染された牛が出てきました。実際、このような牛 の肉を口にするとどうなるのでしょうか。教えてください。

  • アメリカでは狂牛病で死人が出ているのでしょうか

    日本へ輸入開始された牛肉に、輸入禁止の部位が紛れ込んでいる等、アメリカの狂牛病対策はずさんだと思われます。そもそもアメリカ国内での狂牛病対策はどうなっているのでしょうか。又、ずさんな管理のアメリカ国内で狂牛病を原因とした病人、死人は出ていないのでしょうか。

  • 狂牛病の原因

    タイトルの通りです。牛が狂牛病になった原因を教えてください。あと、狂牛病を防ぐ方法はないんですか？

注目のQ&A

カテゴリ

専門家に質問してみよう

職業から探して質問する

あなたにピッタリな商品が見つかる！ OKWAVEセレクト

質問する