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焼酎種類。
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質問者が選んだベストアンサー
甲類、乙類、というのは材料ではなくて製造法によって分かれるので、どちらも原料はいろいろです。芋でも麦でも米でも、甲類だったり乙類だったりします。変わったところでは、牛乳、ピーマン、かぼちゃ等から作ったものもあります。 癖がなくて飲みやすいのは、麦かな。一番さっぱりしています。 個人的には「かぴたん」という銘柄がおすすめです。ほんのり花のようないい香りがして、味も癖がありません。 それから、有名ですが、しそから作った「たんたかたん」。しその香りがするので非常に飲みやすくて、ごくごく飲んでしまって危険です(笑） 米焼酎は、日本酒のような香りなので、日本酒が苦手な方には向きません。ただ、大吟醸の日本酒を原料としたものは、フルーティな甘い香りがして飲みやすいです。
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- seinzeit
- ベストアンサー率38% (119/312)
＃２です。 ジンロ、トライアングルは甲類です。 いいちこは乙類ですが、安価な量産品ですので、風味の点ではやや甲類に近いと思います。
- muttyann
- ベストアンサー率21% (78/358)
原料に差はありませんが、甲類は連続式蒸留機を使って、度数が高く、ほとんど無味無臭のアルコールを作ります。乙類は単式蒸留機を使い、原料の味、香りを残したものとします。原料はいろいろあり、さつま芋、麦、米、もち米、蕎麦、栗、黒糖、ジャガイモなどもあり、それぞれ個性を出しています。(本格焼酎と呼ばれるもの) 癖が無く飲みやすいのは、麦や米焼酎だと思います。昔、癖が少なく、女性でも飲みやすいということで、いいちこなどの麦焼酎がブームになりました。
- yamatao
- ベストアンサー率0% (0/1)
癖がなく、飲みやすいのは麦ですね。これはウーロンやサワーなどにわる焼酎です。ロックでおいしいのは断然芋だと思います。ただし癖があるので大人向けかも知れません。甲類、乙類の違いは製造過程での蒸留の仕方の違いです。
お礼
回答有難うございました。
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補足
回答ありがとうございます。 無知なもので、例えば、いいちこ、ジンロ、トライアングルて何類ですか？