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料理を楽しむコツは？
hebiの回答
- hebi
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毎回同じ物同じ味ってレパートリーも問題なんですが何年も続くと飽きますよね 作る方もこんな物ってな感じになってくるし 一つの料理にしても調味料一つで味ってかなり変わってきます スーパーの調味料コーナーへ行くとこれでもかって言うようにいっぱい並んでいますよね どれか一つ（バジルとかパプリカなど）当たり障りのなさそうなスパイスを買ってきましょう （これは洋風なので初めはそこら辺から）ひとふりで結構味が変わるんですよ これでスパイスにはまれば料理好きになれます それから どこかに食事に行ったときに気に入った料理があったら自宅で真似してみるってのも手です それを友達などに食べさせて意見を聞く次への意欲もわくって物ですよ
- noname#25358
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お礼
回答していただきありがとうございます。 調味料にバジルとかパプリカなど言えてしまうあたり年季を感じますね、 スパイスと言えば小瓶のコショウしか思い浮かばない・・・ その域に入れればかなり楽しめそうですね。