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お菓子系の冷凍保存
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質問者が選んだベストアンサー
下のサイトに、あんこ・クッキー・チーズケーキ（レアとは書いてありません。）は載っています。 今川焼きは我が家で、余った時によくやっています。レアチーズケーキ・今川焼きは、冷凍食品でも売っているので大丈夫ではないでしょうか？ クリームチーズは、味が変わってしまうので出来ないようです。 手打ちパスタは、アルデンテにゆでた後、オリーブオイルをまぶしてから冷凍すると良いようです。
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- sasq
- ベストアンサー率31% (128/409)
手作りはしませんが、たいやきはまとめ害をして冷凍しておきます。食べるときにはラップして解凍、オーブンで軽く焼くとさくっとします。 パスタは冷凍して、食べるときに沸騰したお湯でゆでます。
お礼
回答ありがとうございます。たいやきも冷凍できるんですね。今度はたいやきを作ってみます（笑）。
- po_po
- ベストアンサー率15% (3/20)
『クッキー』以外の物は私は冷凍保存しますよ☆ 『レアチーズケーキ』なんかは半解凍くらいで食べてもすごくおいしいです☆ ただ、『あんこ』と『クリームチーズ』は適度に分けて冷凍した方がいいですよ☆ 次に使う時の事を考えて。。
お礼
回答ありがとうございます。クリームチーズも冷凍できるのですね。さっそくやってみます。
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回答ありがとうございます。パスタはそうやって冷凍するんですね。さっそくやってみます。