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キンカンの砂糖漬けの作り方、他
他、というのは、桂花陳酒の作り方も知りたいからです。 果実酒好きで、現在、「スダチ」の皮をむいて、 ブランデーとこうり砂糖で漬け込んでます。 つけ終わった後の実を砂糖漬けにしてみたいのですけど、 普通に売ってる金柑の砂糖漬けってどうやってつくってるんでしょう。
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