- ベストアンサー
バナナの保存方法
- みんなの回答 （9）
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
- ベストアンサー
こんにちは。 ♯７の方の伊東家の食卓での方法ですが 公式サイトで詳しく紹介されています。 http://www.ntv.co.jp/ito-ke/new/urawaza/20031216/05_01.html 又あるある大辞典でも保存方法について紹介しています。 http://www.ktv.co.jp/ARUARU/search/arubanana/banana4.htm
その他の回答 (8)
- takahito48
- ベストアンサー率7% (1/14)
あれは変色しているだけで、腐っているのではありません、冷蔵庫にいれるとすぐ黒くなりますが熟していってるだけです、さすがに時間がたつとくさりますが、ちなみにバナナはお店で売っている状態ではまだ熟していないものがほとんどです、黒くなっているのは熟が進んでる証拠です。
- vnmfang
- ベストアンサー率24% (69/285)
伊藤家の食卓という番組で紹介されていた方法です。 発泡スチロールのシート（家電の梱包用など）を45cm角に切り、これでバナナ１本づつ包んで冷蔵庫に入れる。発泡スチロールのシートがなくても、100円ショップに売ってる食器棚シート、アルミの保存袋などで代用できるようです。 私も実際に家で試しましたが、他の方法よりカナリ長持ちしたのでお勧めです
よく振って！
- poyo-tako
- ベストアンサー率14% (3/21)
１３度位の涼しいところが長持ちする。（でも冷蔵庫に入れると皮が黒くなるので×）熟してきたら１本ずつビニール袋に入れ口を縛っておくと通常より長持ちしますよ。（スーパーとかで売っているちょっと高級なバナナの売り方のようにする）
- myume
- ベストアンサー率25% (622/2471)
どうしても食べるのに追いつかない場合は 皮をむいて半分にし、割り箸を刺して冷凍します。 凍ったまままバナナアイスとして食べます。
- namnam6838
- ベストアンサー率36% (681/1861)
バナナは、自らが出すエチレンガスで黒ずみます。 １本ずつ切り離して、風通しのよい状態にすると少しはいいです。
腐らないように酢につける
空気に触れないようにすることと、なるべく縦に浮かせるようにしておくといいらしいですよ。
関連するQ&A
- バナナは野菜室で保存しても大丈夫ですか？
バナナは常温保存が普通だと思っていたのですが、友人は冷蔵庫（野菜室）に入れておくのが一番長持ちしてしかもおいしいと言います。 バナナは元々南国のものですから、寒さに弱いと聞きます。 低温症状でバナナの皮は黒くなるのを見たことがあるので「どうなのかな」と疑問に思って質問しました。 バナナは野菜室で保存しても大丈夫ですか？ 教えて下さい。
- ベストアンサー
- 素材・食材
- バナナの保存方法について教えて下さい。
バナナの保存方法について教えて下さい。 バナナを冷蔵庫に入れておくとすぐに黒くなってしまいます。 数本に1本そうならないのがあります。なぜですか。新聞紙に包んで冷蔵庫に入れたり部屋に置いても黒く なるのとならないのがあります。黒くなるのを遅らせる方法をご教示下さい。
- ベストアンサー
- 素材・食材
- バナナが長持ちする方法を教えて下さい。
いつも、バナナを全部食べ終わる前に腐らせてしまいます。 バナナを掛けておくスタンドみたいなのも持ってましたが、狭すぎる台所で置けないので実家にあげてしまいました。 いつもは、涼しい場所に丸まってる部分を上にして保存しています。 冷蔵庫に入れると黒くなると聞いた事があるけど、本当なのでしょうか？ 皆さんの保存の仕方や、長持ちさせる方法があれば教えて下さい。 よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 素材・食材
- バナナの自由研究です
夏休みの自由研究で、 「バナナを一番長持ちさせる方法」 みたいなのをやろうと思っています。 実験方法は、 常温で保存、冷蔵庫で保存、つるして保存、新聞紙にくるんで保存 この四つの保存の仕方で様子をみます。 毎日のバナナの様子を写真に撮るのですが、毎回バナナを食べなくてもいいですよね？ あと、実験の方法これでいいか教えて下さい。
- ベストアンサー
- 科学
- 朝バナナダイエットのバナナの保存方法について
こんにちは。 朝バナナダイエットって、常温のバナナと常温の水が鉄則じゃないですか？ でも、この時期『常温のバナナ』を保とうと思うと、室内の気温が高くバナナが早くダメになってしまいます（泣） バナナが腐らないように冷たいバナナにしようと冷蔵庫で保存していたのですが、某サイトで「冷たいバナナは代謝を悪くしてしまう」と書かれていました。 朝バナナ実践されている方は、この時期どんなバナナの保存方法をされているのかお聞きしたいです。 また、良きアドバイス知っておられる方いましたら教えていただけると幸いです。 よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- その他（ダイエット・フィットネス）
- バナナを長持ちさせる方法
はじめまして。 私はバナナが好きで良く食べるのですが、バナナって冷蔵庫に入れるとすぐ黒くなってしましますよね？なので私は常温で（キッチンの棚のとこ）に入れているのですが、もしバナナを長持ちさせる良い方法をご存知でしたらぜひ教えてください。お願いします。
- ベストアンサー
- 素材・食材
- バナナ、いちごを切り分けて保存すると…
とあるイベントで一口大に切り分けたバナナ、いちごを用意しなければ ならないのですが、事前に皮を剥いて切り分け、タッパーに入れて冷蔵庫で 保存しようかと考えています。 しかし、バナナは痛みやすいと聞きますので大丈夫なのかどうか心配です。 今までバナナやいちごを買ったことがないので、まったくわかりません。 このような保存方法でも大丈夫でしょうか？２０時間ほど保存しようと考えています。 よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 素材・食材
- バナナの保存について
私はバナナが好きで毎日食べています。 いつもはバナナホルダーにかけて一本づつ食べていますが、 一本取ると、房が残り、そこに虫が付いてしまいます。 あの小さい生ごみにたかるやつ。 今日、思わずバナナ全体に殺虫剤をかけてひと房駄目にしちゃいました。 冷蔵庫に保存するとすぐ黒くなって美味しくないし。 皆さんはバナナをどのように保存していますか？ 虫がつくのは部屋が暖かすぎるから？！ よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 掃除・洗濯・家事全般
お礼
ご回答ありがとうございます。とっても参考になり、勉強させていただきました。早速実行してみたいと思います。