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- chiychiy
- ベストアンサー率59% (17614/29417)
こんにちは お酢の匂いは確かにきついです。 生魚もそれなりに匂います。 でも、鼻が利くということは料理人には大切なことです。 握りは職人技ですからね。 それとは別に比較すると、ステーキや中華、蕎麦屋の方が 余程臭いと思いますよ。 食べる側にはいい匂いだけど、服や髪に染み付いた匂いは 洗うまで落ちないです。
- agehage
- ベストアンサー率22% (2547/11330)
どのお魚がいつおいしいか、どのような調理が最適か、そんなことを詳しく知らなきゃならないのです かっこいいと思います
- toratora（@aasjetto）
- ベストアンサー率15% (94/589)
かっこいいですよ 一時持ち帰りのお寿司に携わっていましたが お酢臭いことも魚臭いこともありません。 むしろ海苔の香りとか、粋の良さわ見ているだけで元気になります
- candymint1120
- ベストアンサー率27% (287/1047)
酢臭くもないし、魚臭くもありませんよ。 寿司職人は収入良いですが修行年数長いし、大変ですね。
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